طريقة عمل الكوكيز
وقت التحضير
30 دقيقة
وقت الطهي
15 دقيقة
عدد الافراد
4 أفراد
طريقة عمل الكوكيز خطوة بخطوة بـ16 مكونات وفي 45 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 4 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
المقادير
-
0.25 كوب
2 دقيق أبيض
-
1 كوب
زبدة لينة
-
1 كوب
رقائق شيكولاتة
-
0.25 كوب
إلا سكر أبيض
-
0.5 كوب
سكر بني
-
2
بيضة
-
1 ملعقة صغيرة
بيكربونات الصوديوم
(ملعقة شاي)
-
1 ملعقة صغيرة
ملح
(ملعقة شاي)
-
1 ملعقة صغيرة
فانيليا سائلة
(ملعقة شاي)
- 6 كوب يخدم نفس ال لكل المقادير.
-
تكون كل المكونات بدرجة حرارة الغرفة.
- وصفة مشابهة: كوكيز الزنجبيل للكريسماس
-
أن يكون الفرن ساخن قبل البدء بخلط المكونات حتى نحصل على كوكيز مقرمش.
-
2 ملعقة
يمكن إضافة من الكاكاو للحصول على كوكيز بالكاكاو.
-
الكوكيز يمد الجسم بالطاقة اللازمة ليتمكن من القيام بمهامه؛ لأحتوائه على السكر والدقيق والزبدة.
-
138 قطعة
تحتوي ال المتوسطة من الكوكيز على سعر حراري.
(26 جرام)
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
نسخن الفرن على درجة حرارة 190 مئوية، ونبطن الصينية بورقة زبدة أوندهنها بالزبدة.
-
2
في بولة متوسطة، نخلط الدقيق وبيكربونات الصوديوم، ثم ننخلهم.
-
3
في بولة أخرى، نخلط السكر البني والسكر الأبيض والزبدة جيداً حتى يذوب السكر تماماً، ونحصل على خليط كريمي.
-
4
نضيف البيض واحدة تلو الأخرى والفانيليا، ونخفقه جيداً حتى يختفي.
-
5
نضيف رقائق الشيكولاتة، ونخلط مرة أخرى برفق حتى تتداخل الشيكولاتة مع العجين.
-
6
نشكل العجين على هيئة كرات متوسطة الحجم، ونضغط عليها برفق بباطن اليد حتى تصبح أقراص.
-
7
نرص الكوكيز في الصينية، وندخله الفرن لمدة 10 - 12 دقيقة حتى يصبح ذهبي اللون.
-
8
نخرج الكوكيز من الفرن، ونتركها لتبرد.
-
9
نقدم الكوكيز مع المشروب المفضل.
نأمل أن تكون قد استمتعت بهذا المنشور حول كيفية عمل ملفات تعريف الارتباط. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فالرجاء تركها أدناه. وتأكد من إطلاعك على منشوراتنا الأخرى حول الخصوصية والأمان.
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير الكوكيز؟
يستغرق تحضير الكوكيز حوالي 45 دقيقة (30 دقيقة تحضير و15 دقيقة طهي).
ما هي مكونات الكوكيز؟
تحتاج إلى 16 مكونات: 2 كوب وربع دقيق أبيض، 1 كوب زبدة لينة، 1 كوب رقائق شيكولاتة، كوب إلا ربع سكر أبيض، نصف كوب سكر بني، 2 بيضة، 1 ملعقة صغيرة "ملعقة شاي" بيكربونات الصوديوم، 1 ملعقة صغيرة "ملعقة شاي" ملح، 1 ملعقة صغيرة "ملعقة شاي" فانيليا سائلة، يستخدم نفس الكوب لكل المقادير.، تكون كل المكونات بدرجة حرارة الغرفة.، وصفة مشابهة: كوكيز الزنجبيل للكريسماس، أن يكون الفرن ساخن قبل البدء بخلط المكونات حتى نحصل على كوكيز مقرمش.، يمكن إضافة ملعقتين من الكاكاو للحصول على كوكيز بالكاكاو.، الكوكيز يمد الجسم بالطاقة اللازمة ليتمكن من القيام بمهامه؛ لأحتوائه على السكر والدقيق والزبدة.، تحتوي القطعة المتوسطة من الكوكيز "26 جرام" على 138 سعر حراري..
لكم شخص تكفي وصفة الكوكيز؟
تكفي الوصفة 4 أفراد.
المطبخ
أقسام ذات صلة
وصفات ذات صلة
2026-07-08
طريقة عمل تشيز كيك بدون فرن
طريقة عمل تشيز كيك بدون فرن .. قدمي على سفرتك أشهى وصفات الحلويات الغربية من وصفات التشيز كيك الشهية بدون استخدام الفرن، وصفة سهلة وطيبة أعديها الآن شاهدي: تشيز كيك الشوكولاتة بدون فرن بالفيديو
فيديو
2026-07-08
كريب النوتيلا بالفيديو
كريب النوتيلا بالفيديو .. تتعدد طرق عمل حلى الكريب، وتتنوع حشواته، إلا أن ألذها على الإطلاق ما يحضر بشوكولاتة النوتيلا الشهية، شاهدي كريب النوتيلا بالفيديو، وتعلمي أسهل الطرق لتحضير أشهى الحلويات الطيبة الوصفة من إعداد وتقديم الشيف عامر غبن قدمها خصيصاً لمطبخ سيدتي
2026-07-08
كيك بدون بيض سهل ولذيذ
كيك بدون بيض سهل ولذيذ .. إليكِ دليلكِ الكامل لتحضير وصفات الكيك بدون بيض، كيكات شهية، ومميزة، وطيبة المذاق جداً، جربيها الآن وقدميها كأسرع وألذ ضيافة على السفرة تعلمي أيضاً: كيك البرتقال بدون بيض
2026-07-08
كيك البرتقال بجوز الهند
كيك البرتقال بجوز الهند .. قدمي الكيكات المميزة على سفرتك ، جربي كيك البرتقال بطعم جوز الهند وقدميه كضيافة لذيذة تعلمي أيضاً: كيك السميد بالبرتقال
2026-07-08
بان كيك سهل و سريع
Khuloud Bokhari عضوة مطبخ سيدتي قدمت البان كيك على طريقتها الخاصة
2026-07-08
حلى اللوتس بطريقة سهلة
حلى اللوتس مصنوع بشكل أساسي من بسكويت اللوتس اللذيذ والذي نحب مذاقه جميعاً خاصة مع القهوة، لذا نقدم لكم هذا الحلى ببسكويت اللوتس مع طبقة كريمية شهية ويزين الحلى البارد بطبقة من كريمة زبدة اللوتس وهو حلى سهل وسريع ستحبون نكهاته بالتأكيد
2026-07-08
كيك كيتو للدايت
كيك كيتو للدايت ... تلذذي بطعم قطعة من الكيك الشهي أثناء اتباعك الكيتو دايت، نقدم لك طريقة عمل وصفات الحلويات الغربية من الكيكات الشهية والمحضرة بأسهل الخطوات وبطعم رائع وشهي تعلمي أيضاً: شوربة كريمة الدجاج كيتو
2026-07-08
حلى الكاسترد بالبسكويت
حلى الكاسترد بالبسكويت .. نوّعي بأطباق الحلويات الغربية الشهية والمفضلة لأطفالك بجميع الأوقات، قدمي حلويات الكاسترد الشهية وتمتعي بالطعم اللذيذ جداً شاهدي: حلى الكاسترد بالجلو بالفيديو
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.