طريقة عمل الكوفي كيك بالجبن الكريمي

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   سخني الفرن على درجة حرارة ١٧٥ درجة مئوية.

2. 2

   ادهني صينية قابلة للاستخدام في الفرن بالقليل من الزيت.

3. 3

   في بولة متوسطة الحجم اخفقي ١/٢ كوب زبدة و ١ كوب سكر ابيض و ١ بيضة جيدا.

4. 4

   اضيفي الساور كريم و الفانيليا و ٣ كوب من الدقيق و البيكينج بودر و البيكينج صودا الى مزيج الزبدة و السكر و قلبي باستمرار حتى يتجانس المزيج.

5. 5

   ضعي ١/٢ كمية المزيج في الصينية و افردية برفق.

6. 6

   في بولة اخرى اخفقي الجبن الكريمي و ١/٢ كوب سكر و ١ بيضة جيدا ثم ضعيها على المزيج في الصينية ثم ضغي باقي كمية المزيج فوقها و افرديه برفق.

7. 7

   اخلطي عين الجمل و السكر البني و ١/٣ كوب زبدة و ١/٣ كوب دقيق جيدا جيدا ثم ضعيه فوق المزيج في الصينية.

8. 8

   ضعي الصينية في الفرن لمدة ٤٥ دقيقة.

9. 9

   تقدم ساخنة.

أسئلة شائعة عن الوصفة