طريقة عمل القلقاس الصيامي

طريقة عمل القلقاس الصيامي خطوة بخطوة بـ17 مكونات. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 2 فرد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.

المقادير

• 1 كيلو قلقاس مقشر و (مقطع مكعبات)
• 2 كوب سلق (مفروم)
• 1 كوب كزبرة خضراء (مفروم)
• 1 ملعقة كبيرة زيت نباتي
• 1 ملعقة كبيرة سمن نباتي
• 2 ملعقة كبيرة ثوم (مفروم)
• 2 لتراً شوربة خضار
• ملح وفلفل أسود
• طبعا القلقاس يتغسل كويس قوي بماية دافية أكتر من مرة
• فص نحط الزيت والم في طاسة ونحطلهم الثوم والسلق والكزبرة
• نخليها على النار، ونقلبها من وقت للتاني لحد ما يبقى لونها اخضر غامق وتنشف كويس
• نحطها في الكبة ونفرمها كويس
• نحط القلقاس في حلة على النار، ومعاه الشوربة لحد ما يغلي
• 6 نسيب القلقاس على النار لحد ما يوي، ونتبله بالملح والفلفل الاسود
• نحط خليط السلق والكزبرة على القلقاس ونسيبه ياخد غلوة
• نحطه في الاطباق وناكل احلى قلقاس صيامي
• وبصحة وهنا

اطبخ باللي عندك

ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.

جربه الآن

جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق

اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.

أسئلة شائعة عن الوصفة

ما هي مكونات القلقاس الصيامي؟

تحتاج إلى 17 مكونات: 1 كيلو قلقاس مقشر ومقطع مكعبات، 2 كوب سلق مفروم، 1 كوب كزبرة خضراء مفرومة، 1 معلقة كبيرة زيت نباتي، 1 معلقة كبيرة سمن نباتي، 2 معلقة كبيرة ثوم مفروم، 2 لتر شوربة خضار، ملح وفلفل أسود، طبعا القلقاس يتغسل كويس قوي بماية دافية أكتر من مرة، نحط الزيت والمسن في طاسة ونحطلهم الثوم والسلق والكزبرة، نخليها على النار، ونقلبها من وقت للتاني لحد ما يبقى لونها اخضر غامق وتنشف كويس، نحطها في الكبة ونفرمها كويس، نحط القلقاس في حلة على النار، ومعاه الشوربة لحد ما يغلي، نسيب القلقاس على النار لحد ما يستوي، ونتبله بالملح والفلفل الاسود، نحط خليط السلق والكزبرة على القلقاس ونسيبه ياخد غلوة، نحطه في الاطباق وناكل احلى قلقاس صيامي، وبصحة وهنا.

لكم شخص تكفي وصفة القلقاس الصيامي؟

تكفي الوصفة 2 فرد.

0 التعليقات

⭐

جرّبت الوصفة؟

كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.

شاركنا رأيك في الوصفة

تسجيل الدخول لترك تعليق.