طريقة عمل الخروف مع ارز الاوزي
وقت التحضير
1 دقيقة
وقت الطهي
4 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
خروف مع أرز الاوزي طبق اماراتي بامتياز يحتوي على الكثير من القيم الغذائية لوجود خروف محشي بالأرز أما مايميز طعمه هو كمية ونوع البهارات المشكلة .
المقادير
-
10 جم
كل خروف
(كامل)
-
250 جم
سمن حيواني
-
1 لتراً
مرقة خضار
-
1 جم
كل عدس أصفر
(شانا دال)
-
100 جم
حامض مجفّف
-
500 جم
لبن
-
10 جم
هال أخضر
-
7 جم
30 خلطة ال بهارات
-
50 جم
ملح
-
20 جم
فلفل أسود
-
5 جم
كركم
-
1 جم
زعفران
-
20 جم
زنجبيل
-
50 جم
مكسّرات الكاجو
-
2 جم
كل أرز بسمتي
-
5
بيض
(مسلوق)
-
100 جم
صنوبر
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
تحضيره.
-
2
? يُقلّى الزبيب ويضاف العدس المطبوخ، والكركم، والفلفل الأسود، و15 غراماً من خلطة السبع بهارات، ويترك على النار لعشر دقائق.
-
3
? يُطبخ الأرز مع الزعفران
-
4
? بعد نضوج الأرز، توضع طبقات من الأرزّ والزعفران مع العدس الأصفر.
-
5
التقديم:
-
6
? يوضع الأرز والزعفران في طبق خاص بالأوزي.
-
7
? يوضع أوزي اللحم في الوسط.
-
8
? يُزيّن الطبق بالبيض المسلوق والكاجو والصنوبر.
احفظ الوصفة وشغّل وضع الطبخ
خلّي المقادير والخطوات ظاهرة أثناء الطبخ وارجع للوصفة في أي وقت.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير الخروف مع ارز الاوزي؟
يستغرق تحضير الخروف مع ارز الاوزي حوالي 4 دقيقة.
ما هي مكونات الخروف مع ارز الاوزي؟
تحتاج إلى 17 مكونات: كلغ 10 خروف كامل، غ 250 سمن حيواني، ليتر 1 مرقة خضار، كلغ 1 عدس أصفر (شانا دال)، غ 100 حامض مجفّف، غ 500 لبن، غ 10 هال أخضر، غ 30 خلطة السبع بهارات، غ 50 ملح، غ 20 فلفل أسود، غ 5 كركم، غ 1 زعفران، غ 20 زنجبيل، غ 50 مكسّرات الكاجو، كلغ 2 أرز بسمتي، 5 بيض (مسلوق)، غ 100 صنوبر.
لكم شخص تكفي وصفة الخروف مع ارز الاوزي؟
تكفي الوصفة 2 فرد.
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.