طريقة عمل القهوة العربية بماء الورد

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   سخني 6 أكواب من الماء في وعاء كبير مع مسحوق الهال.

2. 2

   قبل أن يغلي الماء بقليل أضيفي القهوة وحركي المزيج بضع مرات.اتركي المزيج ليغلي بعد ذلك لدقيقة أو دقيقتان.

3. 3

   اطفئي النار واتركي القهوة لبضع دقائق.

4. 4

   اسكبي المزيج في غلاية القهوة لكن بدون طحل القهوة. أضيفي حبات الهال والكركم وماء الورد.

5. 5

   ضعي الغلاية على نار ضعيفة جداً حتى يغلي، أطفئي النار، وقدمي القهوة الشهية ساخنة.