طريقة عمل الكفتة بالتتبيلة التركية

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   توضع اللحمة المفرومة في بولة، وتوضع عليها التتبيلة.

2. 2

   تخلط جميع المكونات جيداً حتى تتجانس.

3. 3

   تغطى، وتوضع في الثلاجة لمدة ساعة على الأقل.

4. 4

   تشكل الكفتة على هيئة أصابع متوسطة الحجم، وتوضع في الأسياخ الخشبية.

5. 5

   ترص أسياخ الكفتة في صينية غير قابلة للإلتصاق، ويرش عليها قطرات من الزيت.

6. 6

   يسخن الفرن على درجة حرارة 180 مئوية.

7. 7

   تدخل الفرن لمدة 20 دقيقة، وحتى تنضج.

8. 8

   يوضع الفحم على النار حتى يصبح جمرة.

9. 9

   يصنع طبق من ورق القصدير "الفويل" ويوضع فيه قليل من الزيت.

10. 10

    يوضع طبق الفويل في صينية الكفتة، وتوضع بداخلها الفحمة، وتغطى جيداً.

11. 11

    تترك لمدة 5 دقائق وحتى تكتسب الكفتة رائحة الشوي من الفحمة.

12. 12

    توضع في الطبق، وتقدم مع الخبز التركي.

أسئلة شائعة عن الوصفة

وصفات ذات صلة

2023-10-17

طريقة عمل خبز التورتيلا المكسيكي

خبز التورتيلا المكسيكي .. يتم تناولة مع الكثير من الحشوات المختلفة الحلو منها و الحادق و يقدم بأكثر من طريقة .. اليكم طريقة عمل خبز التورتيلا المكسيكي في المنزل بكل سهولة

2023-10-17

شرائح الستيك المشوية على طريقة منال العالم

طريقة عمل شرائح الستيك المشوية على طريقة منال العالم خطوة بخطوة وفي 40 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 4 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.

2023-10-17

طريقة عمل باتون ساليه بالكمون

الباتون ساليه من المقبلات الشهية وتتميز بأنها مالحة ومقرمشة، وعادة ما تقدم مع الشاي أو في الفطور، ويمكن إضافة نكهات لها مثل الكمون أو الجبنة

2023-10-17

شيش كباب الدجاج اليوناني

طريقة عمل شيش كباب الدجاج اليوناني خطوة بخطوة وفي 10 دقائق فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 6 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.

2023-10-17

طريقة عمل مربى التوت الأسود

طريقة عمل مربى التوت الأسود خطوة بخطوة وفي 45 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 4 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.

2023-10-17

طريقة عمل تاكوس مكسيكو

طريقة عمل تاكوس مكسيكو خطوة بخطوة وفي 30 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 6 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.

2023-10-17

طريقة عمل صوص الساور كريم

طريقة عمل صوص الساور كريم خطوة بخطوة وفي 10 دقائق فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 2 فرد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.

2023-10-17

طريقة عمل ماربل كيك

طريقة عمل ماربل كيك خطوة بخطوة وفي 30 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 2 فرد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.