طريقة عمل الكاليماري المحشي بالجمبري
وقت التحضير
16 دقيقة
وقت الطهي
50 دقيقة
عدد الافراد
4 أفراد
لعاشقات المأكولات البحرية نقدم لكِ اليوم وصفة سهلة لعمل الكاليماري المحشي بالجمبري، قدميه كاملاً أو قطعيه حلقات حسب الرغبة. سيعجبك أيضًا: طاجن جمبرى بالطماطم
المقادير
-
2 فص
- ثوم
(مفروم)
-
1 ملعقة صغيرة
- صلصة
-
1 كيلو
- سبيط للحشو
(كامل)
-
0.5 كوب
- 1 طماطم
(مفروم)
-
1 كيلو
- جمبري أصغر حجم
-
1
- بصلة كبيرة
(مفروم)
-
- بصلة صغيرة
(مفروم)
-
- شبت وكسبرة
(مفروم)
-
2 ثمرة
- فلفل أخضر مفروم أو
(مقطع)
-
3 فص
- ثوم
(مفروم)
-
- ملح وبهارات
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
نظفي الكاليماري جيدًا بالملح والليمون، وأزيلي رأسه ستجدين أنه أصبح كالقمع أسطواني الشكل.
-
2
في وعاء، اخلطي البصل والثوم والشبت والكسبرة والفلفل الأخضر والجمبري والملح والبهارات.
-
3
قومي بحشوالكاليماري بالخليط السابق، على أن تجعلي ثلثيه ممتلئًا والثلث الآخر فارغًا.
-
4
أغلقي الكاليماري بعيدان خلة الأسنان أو بإبرة معقمة وخيط.
-
5
سخني الفرن على درجة حرارة 180.
-
6
لعمل الصوص، شوّحي بصلة صغيرة مفرومة مع 2 فص ثوم مفروم، على نار متوسطة، ثم أضيفي ½1 كوب طماطم مفرومة وملعقة صغيرة صلصة.
-
7
رصي الكاليماري المحشو في طاجن فخاري، وضعي الصوص فوقه، وأدخليه الفرن لمدة 35 - 45 دقيقة حتى ينضج.
مطاعم ذات صلة
وصفات ذات صلة
2023-10-17
طريقة عمل روبيان بالفرن
روبيان بالفرن بدون قلي ،يعتبر الروبيان المأكولات البحرية الشهية التي تتميز وتتفنن المطاعم العالمية في إعداده بوصفات متميزة مع النكهات الشهية بعصير الليمون والثوم، ويتم تحضيره بهذه الوصفة بطريقة كرسبي بدون قلي عن طريق تحميصه بالمقلاة من أجل الحصول على طبق صحي خفيف السعرات وغني بالتوابل .
2023-10-17
سلطة الروبيان دايت
لعاشقات المأكولات البحرية. حضري سلطة الروبيان بطريقة صحية لذيذة ومناسبة للرجيم.
2023-10-17
الروبيان بالصوص الابيض
لعاشقات المأكولات البحرية حضري الروبيان بالصوص الأبيض وقدميه مع المكرونة الاسباجيتي. سيعجبك أيضًا: بريانى روبيان سهل
2023-10-17
برياني القريدس
حضري برياني القريدس (الروبيان) وزينيه في طبق التقديم بالكزبرة و شرائح الليمون.
0 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد.