طريقة عمل الكاليماري المحشي بالجمبري

طريقة عمل الكاليماري المحشي بالجمبري

29 زيارات

وقت التحضير

16 دقيقة

وقت الطهي

50 دقيقة

عدد الافراد

4 أفراد

لعاشقات المأكولات البحرية نقدم لكِ اليوم وصفة سهلة لعمل الكاليماري المحشي بالجمبري، قدميه كاملاً أو قطعيه حلقات حسب الرغبة. سيعجبك أيضًا: طاجن جمبرى بالطماطم

المقادير

اطبخ باللي عندك

ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.

جربه الآن

خطوات التحضير

  1. 1

    نظفي الكاليماري جيدًا بالملح والليمون، وأزيلي رأسه ستجدين أنه أصبح كالقمع أسطواني الشكل.

  2. 2

    في وعاء، اخلطي البصل والثوم والشبت والكسبرة والفلفل الأخضر والجمبري والملح والبهارات.

  3. 3

    قومي بحشوالكاليماري  بالخليط السابق، على أن تجعلي ثلثيه ممتلئًا والثلث الآخر فارغًا.

  4. 4

    أغلقي الكاليماري بعيدان خلة الأسنان أو بإبرة معقمة وخيط.

  5. 5

    سخني الفرن على درجة حرارة 180.

  6. 6

    لعمل الصوص، شوّحي بصلة صغيرة مفرومة مع 2 فص ثوم مفروم، على نار متوسطة، ثم أضيفي ½1 كوب طماطم مفرومة وملعقة صغيرة صلصة.

  7. 7

    رصي الكاليماري المحشو في طاجن فخاري، وضعي الصوص فوقه، وأدخليه الفرن لمدة 35 - 45 دقيقة حتى ينضج.

شارك

مطاعم ذات صلة

وصفات ذات صلة

0 التعليقات

لا توجد تعليقات بعد.

تسجيل الدخول لترك تعليق.