طريقة عمل الهيطلية السورية

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   في قدر على النار يخلط الحليب مع السكر إلى أن يذوب السكر

2. 2

   تذاب النشا في كوب ماء بارد وتقلب جيدا ثم تضاف إلى الحليب مع الاستمرار في التقليب

3. 3

   تضاف ماء الورد ويقلب إلى أن يضل إلى القوام المطلوب

4. 4

   تصب الهيطلية في الأكواب وتترك في البراد إلى أن تتماسك تماما

5. 5

   في هذه الأثناء يحضر القطر عن طريق خلط كوبين من السكر مع كوب من الحليب على النار إلى أن يذوب السكر تماما ويغلي

6. 6

   يترك القطر جانبا إلى أن يبرد

7. 7

   قبل التقديم تضاف ملعقة كبيرة من أيس كريم الفانيليا إلى كل كوب ويوزع القطر على الأكواب وتزين الهيطلية بالفستق الهلبي المجروش

8. 8

   تقدم باردة

وصفات ذات صلة

2023-10-17

طريقة عمل الهيطلية الحلبية

الهيطلية الحلبية هي من الحلويات المشهورة في بلاد الشام وخاصة في حلب ، وهي من اغنى والذ انواع الحلويات وهي من اسرع واسهل الحلويات ، وتعد الهيطلية الحلبية من الحلويات التي يعشقها الصغار ويهواها الكبار واليكم طريقة تحضير الهيطلية ، والهيطلية الحلبية وان اختلفت مكوناتها عن مكونات العديد من الوصفات المشابها الا ان اسمها يلتسق بحلب وتسمى في الشام هيلطية وهي من اسرة المحلاية والمهلبية والرز بحليب التي تنتمي الى عائلة حلى الزبادي .

2023-10-17

طريقة عمل الهيطلية السورية بالحليب

الهيطلية حلى من المطبخ السوري الحلبي سهل التحضير مكون من الحليب المضاف له الفانيليا والمسكة فهو مفيد جداً للأطفال ونمو العظام والأسنان، يقدم في فصل الصيف بارداً ويضاف له البوظة ويمكن تقديمه في الشتاء دون البوظة.