طريقة عمل الهوت صوص بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير الهوت صوص سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 2 حبة فلفل (حار)
- 1 حبة فلفل أخضر
- 1 حبة طماطم
- 2 فص ثوم (مهروس)
- شطة
- رشّة ملح
- رشّة فلفل أسود
- رشّة كمون
- 1 كوب ماء
خطوات التحضير
-
1
يغسل الفلفل الحار، والأخضر ويقطع.
-
2
تغسل الطماطم، وتقطع.
-
3
توضع الطماطم، في الخلاط، ويضاف إليها الفلفل الأخضر، والفلفل الحار، والثوم، والملح، والفلفل الأسود، والكمون، والشطة، والماء، وتضرب جيداً حتى تصبح خليط ناعم القوام.
-
4
توضع في الطبق، وتقدم.
