طريقة عمل الحواوشي الحار بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير الحواوشي الحار سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 0.5 كيلو لحم (مفروم)
- 2 ثمرة طماطم (مقطع مكعبات)
- 2 قرن فلفل حار (مقطع)
- 1 ثمرة بصل (مفروم)
- 1 ملعقة كبيرة صلصة (حار)
- بهارات
- كمون
- ملح
- فلفل أسود (مطحون)
- خبز بلدي
خطوات التحضير
-
1
سخني الفرن على درجة حرارة 200 درجة مئوية.
-
2
في بولة كبيرة الحجم ضعي اللحم و الطماطم و البصل و الفلفل الحار.
-
3
تبلي اللحم بالملح و الفلفل الأسود و البهارات و الكمون و الصلصة الحارة و قلبيه بيديكي برفق حتى تمام الإختلاط.
-
4
قومي بحشو الخبز البلدي بمزيج اللحم المفروم و افرديه جيدا.
-
5
ادهني الخبز من كلا الجانبين بالزيت ثم ضعيه في صينية قابلة للإستخدام في الفرن.
-
6
ضعي الصينية في الفرن لمدة 15 دقيقة مع تقليبه حتى ينضج.
-
7
قدمي الحواوشي الحار مع السلطة و الطحينة.
الآن بعد أن عرفت كيف تصنع حواوشي بنفسك، حان وقت الطهي! هذا الطبق مثالي لوجبة سريعة وسهلة، أو لإطعام الجمهور. سواء كنت تحب حواوشي معتدل أو حار، أتمنى أن تستمتع بهذا الطبق اللذيذ.