طريقة عمل لحم ستيك بالخضار وصوص الأعشاب وصوص المشروم

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   على النار يشوح الفلفل الحصى مع الملح

2. 2

   لعمل رول الزبدة

3. 3

   في الكبةتوضع الزبدة مع الأعشاب والمستردة وعصير الليمون

4. 4

   في الكبة

5. 5

   وملح وفلفل وتفرم جيدا ثم توضع في استرتش وتشكل على هيئة رول

6. 6

   ثم توضع في الفريزر

7. 7

   في طاسة على النار تذوب الزبدة ثم تتبل قطع الاستيك بالملح والفلفل ثم

8. 8

   تشوح في الزبدة ثم تقدم مع الخضار السوتيه وصوص الأعشاب

9. 9

   أو تكرر نفس طريقة صوص الأعشاب ثم يضاف إليه المشروم