طريقة عمل الجميد أو لبن المنسف

Name: طريقة عمل الجميد أو لبن المنسف
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Arabic
Ingredients: حجرين من الجميد البلدي المنقع مسبقاً; ٢ كوب من اللبن الخاثر; نصف كوب من الماء; ملعقة صغيرة من الكركم; ٢ ملعقة كبيرة نشا أبيض; وضع اللبن الناتج من نقع حجري الجميد البلدي في قدر واسع; وضع اللبن الناتج من نقع حجري الجميد البلدي في قدر واسع; إضافة اللبن المخثر إلى الجميد البلدي; إضافة الكركم إلى المزيج; وضع النشا في وعاء صغير وإضافة الماء إليه وتحريكه جيدًا وإضافته إلى اللبن; خلط خليط اللبن بالمضرب اليدوي ليصبح متماسك القوام; وضع القدر على نار متوسطة والتحريك المستمر له حتى غليانه

منذ سنة
زيارات: 19

وقت التحضير

60 دقيقة

وقت الطهي

20 دقيقة

عدد الافراد

4 أفراد

الجميد أو لبن المنسف، هو المكون الرئيسي والذي يتم اضافته على المنسف للإستمتاع بمذاقه الخاص.

المقادير

خطوات التحضير

1

وضع اللبن الناتج من نقع حجري الجميد البلدي في قدر واسع
2

وضع اللبن الناتج من نقع حجري الجميد البلدي في قدر واسع
3

إضافة اللبن المخثر إلى الجميد البلدي
4

إضافة الكركم إلى المزيج
5

وضع النشا في وعاء صغير وإضافة الماء إليه وتحريكه جيدًا وإضافته إلى اللبن
6

خلط خليط اللبن بالمضرب اليدوي ليصبح متماسك القوام
7

وضع القدر على نار متوسطة والتحريك المستمر له حتى غليانه

طريقة عمل كيك البسكويت البارد بدون فرن بـ 5 مكونات
2023-10-17 | زيارات: 5991
كيك البسكويت من الحلويات السريعة وسهلة التحضير بمكونات عبارة عن طبقات من البسكويت ومزيج كريمي مكون من الحليب والكاكاو والنوتيلا والزبدة وهذه الوصفة يمكن تحضيرها لأطفالك في أي وقت أو لضيوفك فهي لا تحتاج أي وقت أو جهد ويمكن للأطفال الاستمتاع في تحضيرها معك فهي لا تحتاج فرن، وأما مذاق كيك البسكويت فهو لذيذ للغاية سواء مع الشاي أو العصير أو القهوة حسب الذوق .
طريقة عمل كيك الموز المقلوب
2023-10-17 | زيارات: 128
طريقة عمل كيك الموز المقلوب بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير كيك الموز المقلوب سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
طريقة عمل بسبوسة بالريد فيلفيت
2023-10-17 | زيارات: 1206
حضري البسبوسة اليوم بمذاق جديد من الريد فيلفت وزينها بالكريمة اللذيذة لتزداد حلاوه.
طريقة عمل بانش القهوة
2023-10-17 | زيارات: 103
تصدرت القهوة المركز الأول في قائمة المشروبات الساخنة ومن أفضل مصدر لمضادات الأكسدة و تساعد علي حماية الجسم من السرطان و السكر .والعديد منا يفضلها فكل وقت ولا يمكن الإستغناء عنها لهذا أحضرنا لك طريقة جديدة تتمثل في بانش القهوة.
طريقة عمل فطائر السميد
2023-10-17 | زيارات: 720
فطائر السميد

طريقة عمل حجار القلعة بمربى المشمش
2023-10-17 | زيارات: 27044
حلى حجار القلعة أو المبروشة من الحلويات التي يمكن أن تقدميها في جميع الأوقات والمناسبات للعائلة والضيوف فمذاقها رائع وأما بالنسبة لصنعها فلا يحتاج الكثير من الوقت والجهد وهي عبارة عن طحين وسمنة وبيض وغيرها توضع طبقتين وبينهما مربى المشمش ثم في الفرن وبذلك تقدم مع القهوة أو الشاي أو العصير للأطفال .
طريقة عمل عجينة الكبة بدون ماكينة
2023-10-17 | زيارات: 24992
عجينة الكبة بدون ماكينة يمكن أن تحضّر بكل سهولة ، وها هي الطريقة الناجحة لعملها بالتفصيل حيث يتم خلط البرغل مع الماء والطحين والتوابل والزيت ويتم عجنها معاً جيداً ثم توضع فيها الحشوة وتقلى قطع الكبة وبذلك تكون جاهزة للتقديم .
طريقة عمل مكرونة بالوايت صوص بدون فراخ
2023-10-17 | زيارات: 23816
مكرونة بالوايت صوص بدون فراخ ، تعتبر المعكرونة من الأكلات الايطالية الشهيرة،ثم انتقلت الى جميع دول العالم، حتى صارت جزءًا لا يتجزأ من قائمة الطعام في أغلب المطاعم والمنازل. ومكرونة الفريدوبالصوص الأبيض من أشهى الطرق التي يمكن أن تقدم بها المكرونة، فهي تتكون من الجبن والكريمة ويمكن اضافة الزيتون والفلفل الملون ليمنح الوجبة مظهرًا ممتعا إلى جانب طعمها اللذيذ. وتحضير مكرونة الفريدو بالصوص الابيض لا يحتاج لكثيرٍ من الوقت فهي من الأكلات السريعة.
طريقة عمل رز بحليب سوري بـ 5 مكونات
2023-10-17 | زيارات: 22271
الرز بحليب من الحلى التي تحبها جميع أفراد العائلة وتختلف أحياناً في مكوناتها وطريقة تحضيرها وفي هذه الوصفة نقدم طريقة سهلة وسريعة لمن يصنعها لأول مرة أو في حال قدوم ضيوفك فجأة فشكل زبادي الرز بحليب جميل ومذاقه رائع .
طريقة عمل المحمرة الحلبية بالجوز
2023-10-17 | زيارات: 19996
المحمرة الحلبية نوع من أنواع المقبلات السورية وخاصة محافظة حلب حيث يفضلونها حارة ويقدمونها مع المشاوي ووجبات الغداء، سريعة وسهلة التحضير ومكوناتها متوفرة فهي عبارة عن الكعك المطحون المضاف له دبس الفليفلة والبصل والطحينة ودبس الرمان، وتعجن بشكل أساسي بزيت الزيتون .

طريقة عمل فول باللبن والطحينة سوري
2023-10-17 | زيارات: 4375
فول باللبن على الطريقة السورية من أطباق الأفطار المميزة في سوريا و لها شعبية واسعة بلاد الشام ، تتكون من الفول و اللبن بنكهة الطحينة و لا تكتمل النكهة دون اضافة زيت الزيتون الأصلي ، وهو طبق مشهور في شهر رمضان المبارك .
طريقة عمل محشى الكوسا اللبنانى – وصفات صحية
2023-10-17 | زيارات: 198
طريقة عمل محشى الكوسا اللبنانى – وصفات صحية بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير محشى الكوسا اللبنانى – وصفات صحية سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
طريقة عمل أرز بالخضار
2023-10-17 | زيارات: 1041
أرز بالخضار ... أكلات سهلة وشهية مقدمة من أعضاء مطبخ سيدتي جربي وصفة الأرز اليوم على سفرة الغداء
طريقة عمل الزنجبيل بالقرفة
2023-10-17 | زيارات: 20
طريقة عمل الزنجبيل بالقرفة بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير الزنجبيل بالقرفة سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
طريقة عمل عصير جريب فروت
2023-10-17 | زيارات: 23
طريقة عمل عصير جريب فروت بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير عصير جريب فروت سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .