طريقة عمل الجلاب بالمشمش والعسل والزعفران
وقت التحضير
30 دقيقة
وقت الطهي
4 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
الجلاب يعتبر من المشروبات الرمضانية الاكثر شهرة ، خاصة في سوريا ولبنان وفلسطين ، تقدم باردة لتروي عطش الصائم ، و مشروب جلاب هو عبارة عن دبس التمر أو الزبيب مخلوط مع عصير الليمون والسكر والماء ، وفي وصفتنا لليوم سيحتوي على المشمش والعسل والزعفران .
المقادير
-
200 جم
مشمش مجفّف
-
200 جم
عسل
-
02 جم
0.2 زعفران
-
800 جم
سكر
-
1 لتراً
ماء
-
10 جم
ملح الليمون
-
مياه مُكربنة
القيم الغذائية (تقديرية)
للحصة الواحدة
- سعرات حرارية
- 46 سعرة
- بروتين
- 1.4 جم
- دهون
- 0.5 جم
- كربوهيدرات
- 489.9 جم
- سكر
- 485.7 جم
- ألياف
- 1.7 جم
- ملح
- 0.10 جم
المصدر: Open Food Facts / CIQUAL
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
? يُقطّع المشمش المجفّف إلى قطع صغيرة
-
2
? يُضاف الماء والزعفران، ثمّ المشمش، ويُطبخ على نار خفيفة جداً لأربع ساعات، مع التأكّد من وقت إلى آخر من مستوى الامتلاء وإضافة الماء عند الحاجة.
-
3
? يُصفّى السائل في وعاء آخر ويُضاف السكر والعسل وملح الليمون.
-
4
? يُحرّك إلى أن يذوب.
أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذه الوصفة من الجلاب بالمشمش والعسل والزعفران. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فالرجاء تركها أدناه. وإذا قمت بعمل هذه الوصفة، فتأكد من مشاركتها معنا على وسائل التواصل الاجتماعي باستخدام الهاشتاج #nowdlwaqty.
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير الجلاب بالمشمش والعسل والزعفران؟
يستغرق تحضير الجلاب بالمشمش والعسل والزعفران حوالي 34 دقيقة (30 دقيقة تحضير و4 دقيقة طهي).
ما هي مكونات الجلاب بالمشمش والعسل والزعفران؟
تحتاج إلى 7 مكونات: غ 200 مشمش مجفّف، غ 200 عسل، غ 0.2 زعفران، غ 800 سكر، ليتر 1 ماء، غ 10 ملح الليمون، مياه مُكربنة.
لكم شخص تكفي وصفة الجلاب بالمشمش والعسل والزعفران؟
تكفي الوصفة 2 فرد.
المطبخ
أقسام ذات صلة
وصفات ذات صلة
فيديو
2026-07-08
طريقة عمل جواجم تونسي
جواجم تونسي
2026-07-08
طريقة عمل شراب فيمتو رمضان لذيذ
شراب فيمتو يعتبر الشراب الاكثر شعبية في العالم العربي وتزداد هذه الشعبية في شهر رمضان المبارك وهو يمتاز بطعمه الحلو فيمكن الا يحتاج الى اضافة السكر له ولكن البعض يفضل ذلك،يمكن احصول على شراب فيمتو من متاجر البيع والسوبر ماركت لكن لم لا نجرب صنعه في المنزل بطريقة صحيحة ونظيفة ومضمونة...اليكم ذلك باتباع الطريقة التالية
فيديو
2026-07-08
طريقة عمل الروزاطة الليبية
الروزاطة الليبية
2026-07-08
طريقة عمل شراب التمر هندي الرمضاني
شراب التمر هندي المركز يعتبر شراب رمضان الاول وهو سهل التحضير، ويمكنك تقديمه طازجاً وبارداً بمناسباتك الخاصة وحفلاتك وفي أيام الصيف ، لكنه يقدم على الافطار في رمضان وارتبط ارتباطا عضويا بهذا الشهر ، ولهذا المشروب فوائد عظيمة لكل اعضاء الجسم وقد يكون ذلك هو السبب بارتباطه مع شهر الصيام وحاجة الصائم للغذاء .
2026-07-08
طريقة عمل عصير المانجو المثلج
طريقة عمل عصير المانجو المثلج خطوة بخطوة وفي 10 دقائق فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 3 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
2026-07-08
طريقة عمل عصير برتقال بالجزر
طريقة عمل عصير برتقال بالجزر خطوة بخطوة وفي 10 دقائق فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 4 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
2026-07-08
ميلك شيك النوتيلا و الأوريو المثلج
قدمنا لك اليوم فكرة مشروب بارد ولذيذ قدميه لكل أفراد عائلتك وسوف ينال إعجاب الجميع.
2026-07-08
طريقة عمل مشروب التمر الهندي
طريقة عمل مشروب التمر الهندي خطوة بخطوة وفي 20 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 5 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.