طريقة عمل الغريبة السورية بالسميد
وقت التحضير
30 دقيقة
وقت الطهي
40 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
الغريبة السورية بالسميد ، هذا البسكويت من الشرق الأوسط، غني بالزبدة. أهم مكوّن لهذه الوصفة هو السميد، تقدم هذه الحلوى في الأعياد وهي رائعة ولذيذة المذاق .
المقادير
-
0.5 فنجان
دقيق ابيض
-
0.5 فنجان
دقيق لجميع الاستعمالات
-
1 فنجان
من السميد
-
1 فنجان
زبدة
-
⅔ سكر بودرة
(ناعم)
-
0.75 ملعقة صغيرة
ماء زهر
-
6 حبة
30 فق حلبي
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
سخني الفرن حتى 135 درجة مئوية.
-
2
اخلطي دقيق الكاتو ودقيق جميع الاستعمالات والسميد وضعيهم جانبا. اخفقي الزبدة مدة 10 دقائق حتى تنفش. ثم اخفقيها دقيقتين إضافيتين وأنت ترشين ماء الزهر والسكر الناعم. أضيفي خليط الدقيق تدريجيا. ثم ضعي العجينة الناعمة في إناء مغطى في الثلاجة مدة 10 دقائق.
-
3
رشي بعض الدقيق على سطح، ورققي العجينة حتى تصبح بسماكة ½ سم، ثم قطعيها إلى دوائر وضعيها متباعدة في صينية غير مدهونة بأي شيء. ثم ضعي حبة فستق في وسط كل قطعة.
-
4
اخبزيها مدة 35 – 40 دقيقة في الفرن، لا تخبزيها أكثر من ذلك. دعيها تبرد على الأقل ساعة، ومن الأفضل تقديمها بعد تبريدها لعدة ساعات.
أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذا المقال عن طريقة الغريبة السورية بالسميد. إذا كانت لديك أي أسئلة أو تعليقات، فيرجى تركها أدناه وسيسعدني الإجابة عليها.
وصفات ذات صلة
2023-10-17
طريقة عمل ترافل الموز والشوكولاته
ترافل الموز والشوكولاته من الحلويات السهلة والسريعة التي لا تحتاج فرن فهي عبارة عن عجينة من الكاكاو والموز المهروس وغيرها من المكونات اللذيذة يشكل منها كرات وتقدم .
2023-10-17
طريقة عمل تارت البرتقال
تارت البرتقال ، لا بد لهذه التارت اللذيذة أن تنال إعجاب كل من يتذوقها، فهي غنية بالفيتامينات والكالسيوم القادمة من البرتقال الدموي المكون الأساسي فيها، وتقدم مع شرائح منه مع الكريمة، جربيها وتمتعوا.
2023-10-17
طريقة عمل كيكة بجبنة الريكوتا
كيكة بجبنة الريكوتا ، لعشاق التمر، كيكة رائعة من جبنة الريكوتا مع البرقوق ويفضل استخدام حبات ناضجة تماماً، مع العسل، قشر الليمون وغيرها من المكونات البسيطة، حضريها وتمتعي مع فنجان من القهوة.
2023-10-17
طريقة عمل الجولاب جامون الهندي
الجولاب جامون أو كرات الحليب من الحلويات الهندية السهلة التي يمكن تحضيرها بمكونات موجودة في كل بيت فالحلى عبارة عن عجينة من الحليب البودرة والسميد والطحين والزبدة وغيرها، يشكل منها كرات تقلى وتوضع في الشيرة وتقدم .
0 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد.