طريقة عمل الفشار اللايت

طريقة عمل الفشار اللايت بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير الفشار اللايت سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

• 0.25 كوب   ذرة حبوب
• 2 ملعقة كبيرة زيت نباتى
• 0.5 ملعقة كبيرة  زبدة نباتية
• ملعقة صغيرة فلفل أحمر (حار)
• 0.25 ملعقة صغيرة كمون
• 0.25 ملعقة صغيرة ثوم بودرة
• رشّة ملح

خطوات التحضير

• 1

  حمّي الزيت في قدر على حرارة متوسّطة.

• 2

  أضيفي حبوب الذرة وغطّي القدر.

• 3

  عندما تبدأ الحبوب النضج، خفّفي النار واتركي القدر على النار حتى تتقرقع كل الحبوب.

• 4

  إرفعي القدر عن النار أضيفي الزبدة ثمّ ضعي الفشار في وعاء كبير.

• 5

  في وعاء صغير إخلطي الفلفل الأحمر الحار و الكمون و ثوم البودرة والملح.

• 6

  أضيفي المزيج على الفشار وإخلطي .