الفشار بالمحلح مثل المحلات بحيث يكون مقرمشاً وشهياً مثل فشار السينما حيث يصنع بالزيت النباتي وحبات الفشار الطازجة ثم يوضع فوقه النكهة التي تفضلونها سواء البابريكا أو الجبن أو الكاتشب البودرة كما تحبون .
المقادير
- 4 ملعقة كبيرة من الزيت النباتي
- 0.5 كأس حبوب ذرة
- 2 ملعقة طعام نكهة حسب الذوق (جبنة، كاتشب، بابريكا)
خطوات التحضير
-
1
نحمي الزيت في قدر عميق على نار عالية ثم نضيف حبوب الذرة ونستمر بالتحريك حتى يتغير لونها قليلاً .
-
2
نغطي القدر ونترك الفشار حتى يفرقع ويتشكل .
-
3
نضعه في أكواب الفشار ونضع النكهة على كلٍّ منها ونبدأ بمشاهدة الفيلم مع الفشار المقرمش .
نأمل أن تكون قد استمتعت بهذا البرنامج التعليمي حول كيفية صنع الفشار المملح مثل المتاجر. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فلا تتردد في تركها أدناه. وتأكد من إطلاعك على دروسنا الأخرى حول كيفية صنع أنواع مختلفة من الفشار.
