طريقة عمل الفول بالخلطة اللبنانية
المقادير
- 2 كوب فول مدمس
- 0.5 كوب زيت زيتون
- 0.25 كوب عصير ليمون
- 1 حبة بصل (مقطع)
- 1 حبة طماطم (مقطع)
- 3 ملعقة كبيرة بقدونس (مفروم)
- ملح
- كمون
- رشّة سماق
خطوات التحضير
-
1
يوضع الفول في مقلاة على النار حتى يسخن.
-
2
يرفع من على النار، ويضاف إليه البصل والطماطم والبقدونس والزيت وعصير الليمون، ويخلط جيداً.
-
3
يتبل بالملح والكمون والسماق، ويقلب مرة أخرى.
-
4
يوضع في الطبق، ويقدم ساخن مع الخبز اللبناني والمخلل.
أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذه الوصفة! إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فالرجاء تركها أدناه. يسعدني أن أسمع أخبارك!
لا توجد تعليقات بعد.