طريقة عمل الفلفل المحشي بالأرز والرومي اللايت بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير الفلفل المحشي بالأرز والرومي اللايت سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    ?حمّي الفرن على حرارة 200 درجة مئوية .

  • 2

    قطعي كل حبة فليفلة إلى نصفين و أزيلي البذور .

  • 3

    في صينية فرن وزّعي صلصة الطماطم في القعر ثمّ صفّي عليها الفليفلة .

  • 4

    حمّي الزيت في قدر على النار و قلّي فيه البصل والثوم حتى يذبلا .

  • 5

    أضيفي الحبش و الأرز والطماطم .

  • 6

    نكّهي بالملح والفلفل الأسود و قلّبي المكوّنات بخفّة حتى تتداخل .

  • 7

    وزّعي الحشوة بالتساوي داخل حبات الفليفلة ثمّ إدخلي الصينية إلى الفرن لحوالى 30 دقيقة .