طريقة عمل لفائف لحم البقر بالتين

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   ذوبي الزبدة في طاسة كبيرة وقلي فيها البصل والثوم والقرفة واستمري في تقليبه حتى يطرى البصل

2. 2

   اضيفي اللحم المفروم وحركيه حتى يحمر

3. 3

   اضيفي التين والثوم المعمر واتركيه 10 دقائق ليبرد

4. 4

   سخني الفرن على درجة 200 مئوية، وادهني الصينية بالزيت

5. 5

   احشي لفائف الجلاش بالحشو ورصيها في الصينية بعد رشها بالزيت

6. 6

   اتركيها في الفرن عشر دقائق ثم قدميها مع صلصة الخوخ