لفائف لحم البقر بالتين

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    ذوبي الزبدة في طاسة كبيرة وقلي فيها البصل والثوم والقرفة واستمري في تقليبه حتى يطرى البصل

  • 2

    اضيفي اللحم المفروم وحركيه حتى يحمر

  • 3

    اضيفي التين والثوم المعمر واتركيه 10 دقائق ليبرد

  • 4

    سخني الفرن على درجة 200 مئوية، وادهني الصينية بالزيت

  • 5

    احشي لفائف الجلاش بالحشو ورصيها في الصينية بعد رشها بالزيت

  • 6

    اتركيها في الفرن عشر دقائق ثم قدميها مع صلصة الخوخ