طريقة عمل لفائف الفيتا التركية

لفائف الفيتا التركية

المقادير

• 6 ورقة جلاش
• 200 جم جبنة فيتا
• 2 ملعقة صغيرة نعناع جاف
• ملعقة كبيرة زبادي
• 2 بيض
• حبة البركة

خطوات التحضير

• 1

  اخلطي الجبنة مع الزبادي والنعناع ثم ضيفي بيضة واخلطي

• 2

  احشي أوراق الجلاش بهذه الحشوة على شكل أصابع رفيعة ثم ادهنيه بالبيضة

• 3

  رشيه بحبة البركة ثم ادخليه الفرن وقدميه ساخنا أو باردا