طريقة عمل الدونات بالحليب المكثف

طريقة عمل الدونات بالحليب المكثف

1382 زيارات

وقت التحضير

20 دقيقة

وقت الطهي

15 دقيقة

عدد الافراد

2 فرد

من الحلويات المشهورة ذات الأصل الهولندي . نشأت الدونات في أمريكا وذاع صيتها وانتشرت في جميع أنحاء العالم و يعتقد أن اسمها مشتق من كلمتين dough و تعني عجين وnut و تعني مكسرات .تتكون من العجين المحشي بالمكسرات والمعمول على شكل حلقات والمقلي بالزيت ، ويمكن ان نتفنن في صناعتها بحسب المناسبة ، لان عملية تشكيل الحلقات ليست امرا صعبا ،وتنتشر في المنطقة العربية بشكل واسع خاصة في الخليج ويعرف محل دنكن بانه الاشهر

المقادير

اطبخ باللي عندك

ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.

جربه الآن

خطوات التحضير

  1. 1

    نذوب الخميرة والسكر في نصف كوب من الماء الدافئ

  2. 2

    نضع الدقيق في وعاء

  3. 3

    نضيف البيض والخميرة الى الدقيق

  4. 4

    نضيف الباكينغ باودر والحليب المكثف والزيت والملح والفانيليا .

  5. 5

    نعجن المكونات جيداً لنحصل على عجين ملساء ومتماسكة

  6. 6

    نترك العجينة في مكان دافئ لمدة ساعة حتى تختمر

  7. 7

    عندما تختمر نأخذ قطع منها ونفردها على سطح مستوٍ

  8. 8

    نقطع العجينة بالقالب المخصص للدونات على شكل حلقات

  9. 9

    نتركها لترتاح قليلاً.

  10. 10

    نسخن الزيت لدرجة حرارة متوسطة ونقلي حلقات الدونات لتكتسب لوناً ذهبياً.

  11. 11

    نخرجها من الزيت ونضعها على ورق النشاف للتخلص من بقايا الزيت

  12. 12

    نسكب الشوكلاتة السائلة على وجه الدونات أو كريمة ملونة أو نتركها سادة ونرش بعض المكسرات .

  13. 13

    وتقدم باردة مع القهوة وبالهناء والشفا

وهناك لديك! أنت الآن تعرف كيف تصنع الكعك بالحليب المكثف. نأمل أن تكون قد استمتعت بهذه الوصفة وأن تتمكن من صنع هذه الدونات اللذيذة في المنزل بنجاح. شكرا للقراءة والطبخ السعيد!

شارك

وصفات ذات صلة

دونتس هش وسريع

2023-10-17

دونتس هش وسريع

دونتس هش وسريع ... إليكِ ، طريقة ناجحة وسهلة لتحضير أطيب الحلويات الغربية من وصفات الدونات المحببة والمرغوبة للصغار والكبار، جربيه وتمتعي بطعمه الهش واللذيذ مع أفراد عائلتك  شاهدي:  دوناتس محشي بالشوكولاتة بالفيديو

كرات الدونات بالنوتيلا فيديو

2023-10-17

كرات الدونات بالنوتيلا

كرات الدونات بالنوتيلا .. فاجئي عائلتك بتحضير الحلويات الغربية المفضلة لديهم في رمضان، تعلمي طريقة عمل الدونات المغطى شوكولاتة النوتيلا الرائعة وقدمي الطبخات والسفرات من حول العالم.. جربيها اليوم تعلمي أيضاً:  دونات بالبرتقال بطريقة سهلة

الدونات بدون بيض

2023-10-17

الدونات بدون بيض

الدونات بدون بيض .. جهزي في البيت أصناف الحلويات الغربية المحببة لعائلتك، وتعلمي طريقة عمل الدونات بدون بيض إن لم يكن متوافراً لديك بنفس الطعم الشهي تعلمي:  دونات بالبرتقال بطريقة سهلة  

طريقة عمل كرات الدونات

2023-10-17

طريقة عمل كرات الدونات

كرات الدونات الصغيرة تماما مثل بالسكر و القرفة و المكوّن السري هو جوزة الطيب. شهية جدا ولذيذة وتصلح للكبار والصغار والمناسبات السعيدة .

0 التعليقات

لا توجد تعليقات بعد.

تسجيل الدخول لترك تعليق.