طريقة عمل الدجاج بجبن البارميزان
وقت التحضير
15 دقيقة
وقت الطهي
25 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
الدجاج بجبن البارميزان في الفرن ، وجبة صحية أكثر من الدجاج المقلي كما أنها شهية جداً وهي سهلة التحضير حيث نتبل صدور الدجاج بفتات الخبز ونضع عليها جبنة الموزاريلا الشهية ونقوم بوضعها في الفرن لعشاء صحي وخفيف .
المقادير
-
2 صدر
دجاج بلا جلد أو عظام
(وزن كل منها 12 أوقية تقريباً)
-
0.5 كوب
فتات خبز بتوابل إيطالية
-
0.25 كوب
فتات خبز
-
0.25 كوب
برش جبنة بارميزان
-
0.25 ملعقة صغيرة
بودرة الثوم
-
0.25 ملعقة صغيرة
فلفل أسود
-
2
بياض بيض
-
4 وقية
موزاريلا
-
0.5 كوب
صلصة طماطم
-
حبق طازج
(مفروم)
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
نحمي الفرن لدرجة حرارة 400 F . ندهن صينية فرن متوسطة الحجم بزيت الزيتون ونضعها جانباً . نقطع كل صدر دجاج بسماكة ½ إنش ونضعه جانباً .
-
2
نضع في وعاء كلاً من فتات الخبز العادي وفتات الخبز بالتوابل الإيطالية والبارميزان وبودرة الثوم والفلفل ونخلط التوابل جيداً . في وعاء آخر نخفق بياض البيض .
-
3
نغطي قطع الدجاج ببياض البيض ثم خليط فتات الخبز ثم نضعها في صينية الفرن، ثم نرش على كلٍّ منها رذاذ الطبخ ونتركها في الفرن لمدة 20 دقيقة ثم نخرجها ونضع على كل قطعة 2 ملعقة كبيرة صلصة طماطم وبرش الموزاريلا ونعيد الصينية للفرن حتى تذوب الجبنة لمدة 3-5 دقائق . نخرج الدجاج المقرمش من الفرن ونزين بالحبق .
هذا كل شيء لهذه الوصفة! اتمنى ان تكون قد استمتعت به. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فالرجاء تركها أدناه. أود أيضًا أن أرى صورك للطبق النهائي، لذا لا تتردد في مشاركتها معي على وسائل التواصل الاجتماعي!
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير الدجاج بجبن البارميزان؟
يستغرق تحضير الدجاج بجبن البارميزان حوالي 40 دقيقة (15 دقيقة تحضير و25 دقيقة طهي).
ما هي مكونات الدجاج بجبن البارميزان؟
تحتاج إلى 10 مكونات: 2 صدور دجاج بلا جلد أو عظام (وزن كل منها 12 أوقية تقريباً)، ½ كوب فتات خبز بتوابل إيطالية، ¼ كوب فتات خبز، ¼ كوب برش جبنة بارميزان، ¼ ملعقة صغيرة بودرة الثوم، ¼ ملعقة صغيرة فلفل أسود، 2 بياض بيض، 4 أوقية موزاريلا، ½ كوب صلصة طماطم، حبق طازج مفروم.
لكم شخص تكفي وصفة الدجاج بجبن البارميزان؟
تكفي الوصفة 2 فرد.
المطبخ
وصفات ذات صلة
2026-07-08
وصفة دجاج اليوم بالبطاطس في الفرن بتتبيلة مميزة
وصفتنا هذه من ألذ وصفات الدجاج المناسبة للعائلة و العزومات و تعتبر من الاطباق المشهورة في مختلف مطابخ العالم ، لأن مكوناتها متوفرة بكثرة و مرغوبة لدى جميع الناس . حيث يمكننا تحضيرها بمكونين فقط مع بعض التوابل . و لنجاح هذه الوصفة لابد من اختيار حجم و نوع الدجاج بعناية، لذلك ينصح باختيار دجاجة كبيرة الحجم يزيد وزنها عن 1200غ بحيث تكون غنية بالعصارة و اللحم و لن تخسر الكثير من حجمها و لن تجف اثناء الشوي و ستكفي عدداً أكبر من الافراد و يجب ان تكون ممتلئة و متماسكة و لون جلدها موحد ولا يحمل كدمات . لاعداد هذه الوصفة اختاري بطاطس بنية متوسطة الحجم لأن البطاطس البنية مناسبة جداً لأطباق الفرن .
2026-07-08
طريقة عمل افخاذ الدجاج بالفرن
افخاذ الدجاج بالفرن تحتوي على دهون اكثر من باقي اجزاء الدجاج عكس صدور دجاج التي تكون ناشفة لعدم وجود الدهون فيها ، فصدور الدجاج عادة تكون مناسبة لمتبعي حمية غذائية. في طبق اليوم سنستخدم أفخاذ الدجاج لأننا نريد ان نطهوها بالدهن الموجود فيها مع البهارات
2026-07-08
طريقة عمل صينية الدجاج بالبطاطس بالفرن
صينية الدجاج بالبطاطس بالفرن انها طبق شهي و مميز غني بنكهة الثوم و زيت الزيتون ، و يعتبر من الأطباق المشهورة في بلاد الشام و خاصةً سورية يتكون من الدجاج و البطاطس و يمكن تناوله مع الزبادي .
2026-07-08
مندي الدجاج بالفرن
مندي الدجاج بالفرن .. جربي وصفة المندي لعائلتك وستصبح طبقاً رئيسياً مفضلاً على مائدتك، وصفة سهلة وسريعة وطيبة المذاق جداً، جربيها وشاركينا رأيك بالطعم تعلمي أيضاً: صوص المندي
2026-07-08
مندي الدجاج بالفرن
مندي الدجاج بالفرن .. جربي وصفة المندي لعائلتك وستصبح طبقاً رئيسياً مفضلاً على مائدتك، وصفة سهلة وسريعة وطيبة المذاق جداً، جربيها وشاركينا رأيك بالطعم تعلمي أيضاً: صوص المندي
2026-07-08
مندي الدجاج بالفرن
مندي الدجاج بالفرن .. يعتبر المندي من الأطباق التقليدية على السفرة العربية، تعلمي طريقة تحضيره السهلة ، وقدميه بجانب اللبن الزبادي مزيناً باللوز المحمص اللذيذ
2026-07-08
خلطة تحمير الدجاج
خلطة تحمير الدجاج ... تختلف الخلطات السحرية الخاصة لتقديم الدجاج المشوي المحمر، وحتى تتميزي بها عند تقديمك وجبة الغداء، تعلمي أسهل طريقة لتقديم طبخات الدجاج بالفرن الشهية المحمرة واللذيذة بأسهل الخطوات شاهدي: دجاج مشوي بالليمون والزعتر بالفيديو
2026-07-08
صينية خضار بالدجاج والجبن
صينية خضار بالدجاج والجبن .. قدمي على سفرة غداء اليوم أطيب وأسهل وصفات الصواني بالفرن، وصفات سهلة وسريعة ومميزة بطعمها الرائع والشهي شاهدي: صينية دجاج وخضار متبل بالفيديو
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.