طريقة عمل الدجاج بالتتبيلة المصرية في الفرن

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   نحضر الدجاج ونقوم بغسلها جيدًا بالماء ، ثم نضعها في وعاء كبير به ماء ساخن وملعقة صغيرة ملح وبعض الخل ونتركها نصف ساعة

2. 2

   نخرج الدجاج من ماء النقع ونغسلها جيدًا ثم نقسمها لنصفين بالسكين من جهة الظهر

3. 3

   تحضير التتبيلة ، نحضر وعاء نضع فيه البصل والفلفل والطماطم والملح والفلفل الأسود و القرفة والحبهان وورق اللورى ، ونقلب كل المكونات معًا حتى تختلط

4. 4

   نتبل الدجاج بالتتبيلة جيدًا ، بالدعك باليد من الداخل والخارج

5. 5

   نحضر صينية قبالة للإستخدام في الفرن نضع فيها الدجاج المتبل ، بحيث يكون الجزء المكون من اللحم لأعلى و العظم لأسفل ثم ضعيها في الثلاجة لمدة لا تقل عن 60 دقيقة.

6. 6

   نضع صينية الدجاج في الفرن لمدة من 50 - 60 دقيقة حتى تنضج

7. 7

   الآن الدجاج  جاهزة للتقديم  بجانب المكرونة

وصفات ذات صلة

2023-10-17

طريقة عمل الأرز بالزبيب و المكسرات

طريقة عمل الأرز بالزبيب و المكسرات بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير الأرز بالزبيب و المكسرات سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

2023-10-17

طريقة عمل سلطة الكول سلو بالمايونيز

طريقة عمل سلطة الكول سلو بالمايونيز بكل سهولة ليكفي 6 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير سلطة الكول سلو بالمايونيز سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

2023-10-17

طريقة عمل الفلفل المحشي بالأرز و اللحم المفروم

طريقة عمل الفلفل المحشي بالأرز و اللحم المفروم بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير الفلفل المحشي بالأرز و اللحم المفروم سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

2023-10-17

طريقة عمل صينية الدجاج بالبطاطس بالليمون

طريقة عمل صينية الدجاج بالبطاطس بالليمون بكل سهولة ليكفي 5 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير صينية الدجاج بالبطاطس بالليمون سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .