طريقة عمل الدجاج علي البخار بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير الدجاج علي البخار سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    تغسل الدجاجة جيدا و تترك حتي تجف تماما .

  • 2

    تدهن بزيت الزيتون و الملح و الفلفل و التوابل .

  • 3

    توضع شرائح البصل و الثوم داخل الدجاجة .

  • 4

    توضع في اناء صغيرة بها ماء علي النار و يغطي الاثنين و يترك الماء ليغلي لمدة ساعة او حتي تمام النضج ، ثم تقدم .