بيتزا سريعة التحضير بطريقة جديدة و بدون فرن ، يمكن تحضيرها في المقلاة بنفس طريقة تحضير الكريب ، و يمكن اضافة الحشوة المفضلة لديكم ، هذه البيتزا مناسبة لجميع الأشخاص الذين لا يملكون الوقت الكافي لاعداد الطعام كما انها مناسبة كعشاء سريع و خفيف .

المقادير

مكونات العجينة :

مكونات الحشوة :

خطوات التحضير

  • 1

    تحضير العجين :

  • 2

    نضع الدقيق في و عاء و نضيف الزبدة و الزيت

  • 3

    نذيب الخميرة بالقليل من الماء الدافئ مع السكر و نضيفها الى الدقيق

  • 4

    نضيف الملح

  • 5

    نضيف الماء الدافئ تدريجياً مع التحريك لنحصل على عجينة سائلة متوسطة اللزوجة

  • 6

    نغطيها و نتركها ساعة لتتخمر

  • 7

    عملية الخبز :

  • 8

    نضع مقلاة غير قابلة للالتصاق على نار خفيفة

  • 9

    نسكب كمية من العجين السائل و نوزعه على كامل المقلاة

  • 10

    عندما ينضج نقلبه على الوجه اللآخر و نضع صلصة البيتزا

  • 11

    نوزع الحشوة و نضيف الجبن

  • 12

    نغطي المقلاة و نتركها على نار خفيفة لمدة 15 دقيقة حتى تنضج العجينة و تذوب الجبنة و يمكن وضعها في الفرن

  • 13

    نعيد العملية حتى تنتهي العجينة

  • 14

    عند التقديم نوزع الأوريغانو على الوجه و نقطعها و تقدم ساخنة .

شكرًا على القراءة! أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذا المنشور حول كيفية صنع بيتزا سائلة بدون بيض. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فلا تتردد في تركها أدناه. يسعدني أن أسمع أخبارك!