طريقة عمل البيتزا السائلة بدون بيض

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   تحضير العجين :

2. 2

   نضع الدقيق في و عاء و نضيف الزبدة و الزيت

3. 3

   نذيب الخميرة بالقليل من الماء الدافئ مع السكر و نضيفها الى الدقيق

4. 4

   نضيف الملح

5. 5

   نضيف الماء الدافئ تدريجياً مع التحريك لنحصل على عجينة سائلة متوسطة اللزوجة

6. 6

   نغطيها و نتركها ساعة لتتخمر

7. 7

   عملية الخبز :

8. 8

   نضع مقلاة غير قابلة للالتصاق على نار خفيفة

9. 9

   نسكب كمية من العجين السائل و نوزعه على كامل المقلاة

10. 10

    عندما ينضج نقلبه على الوجه اللآخر و نضع صلصة البيتزا

11. 11

    نوزع الحشوة و نضيف الجبن

12. 12

    نغطي المقلاة و نتركها على نار خفيفة لمدة 15 دقيقة حتى تنضج العجينة و تذوب الجبنة و يمكن وضعها في الفرن

13. 13

    نعيد العملية حتى تنتهي العجينة

14. 14

    عند التقديم نوزع الأوريغانو على الوجه و نقطعها و تقدم ساخنة .

وصفات ذات صلة

2023-10-17

طريقة عمل كرات البيتزا السريعة

كرات البيتزا السريعة لا تحتاج الكثير الوقت لتخمير العجينة أو الجهد في تحضير الحشوة حيث تمزج مكونات العجينة وتخلط مكونات الحشوة وتوضع الحشوة وتشكل الكرات وعندما تنضج تقدم مع الكاتشب ويمكن تقديمها على الفطور أو كمقبلات على الغداء أو العشاء وهي رائعة في المناسبات .

2023-10-17

طريقة عمل بيتزا سريعة بدون فرن

بيتزا سريعة بدون فرن ، إن إعداد البيتزا بدون فرن يحتاج عجينة خاصة سهلة وسريعة الطهي، ويتم تحضيرها على موقد الغاز بطريقة خاصة داخل وعاء الطهي (الطنجرة)، ويمكنك تحضيرها بالحشوة التي تحبينها، ولن تأخذ منك الكثير من الوقت أثناء الطهي .

2023-10-17

طريقة عمل بيتزا بخبز البراتا الهندي

بيتزا بخيز البراتا الهندي من أسهل الوصفات لعمل البيتزا بدون فرن وبنفس المذاق الرائع للبيتزا التي نحبها ويمكن للمبتدئين خاصة الاستمتاع بهذه الوصفة السريعة واللذيذة .

2023-10-17

طريقة عمل البيتزا بالمقلاة

البيتزا بالمقلاة ، وصفة بيتزا المقلاة لا تُقاوم وسوف تجربونها بالتأكيد ففيها نفس طعم البيتزا الرائع ولكن بأسهل طريقة وهي مكونة من البطاطا المهروسة بدلاً من صلصة الطماطم ولا يستغرق تحضيرها أكثر من 22 دقيقة .