طريقة عمل كرات البيتزا السريعة

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   نضع في وعاء كلاً من الطحين والبيكنغ باودر والبيكنغ صودا والملح ونحرك جيداً .

2. 2

   نضيف اللبن الزبادي ونحرك جيداً حتى يمتزج بالطحين ثم نضيف الزيت ونحرك .

3. 3

   نضيف الماء بالتدريج مع الاستمرار بالعجن حتى تتشكل لدينا عجينة متماسكة غير لاصقة .

4. 4

   نغطي العجينة ونتركها ترتاح عشر دقائق .

5. 5

   أثناء ذلك نخلط في وعاء كل مكونات الحشوة أي البصل والبندورة والفلفل والذرة والزيتون والأوريغانو وصلصة الطماطم ونحرك جيداً .

6. 6

   نقسم العجينة إلى ست قطع متساوية ونضع حشوة وقطعة موزاريلا في كلٍّ منها ونغلقها بإحكام .

7. 7

   نضع الكرات في صينية مدهونة بالزيت وندهن الكرات بالزبدة ونزين بالأوريغانو وشرائح الزيتون أو حسب الذوق .

8. 8

   نضع الصينية بالفرن على حرارة 170 لحوالي 15-20 دقيقة ونشغل مشواة الفرن آخر خمس دقائق حتى تصبح ذهبية من الأعلى .

9. 9

   نخرج كرات البيتزا من الفرن ونقدمها مع الكاتشب .

وصفات ذات صلة

2023-10-17

طريقة عمل بيتزا التورتيلا

بيتزا التورتيلا من الوصفات السهلة التي تحضر على العشاء فهي سريعة وطريقة تحضيرها بسيطة ويمكن وضع أي مكونات متوفرة في البيت فهي عبارة عن طبقتين من خبز التورتيلا بحشوة من صوص البيتزا والخضار وبرش الجبن .

2023-10-17

طريقة عمل بيتزا سهلة للفطور

وصفة بيتزا سهلة للفطور من اسمها فهي بيتزا سهلة وسريعة التحضير ولا تحتاج الكثير من الجهد في الصباح الباكر وبنفس الوقت تحضرين فطوراً لذيذاّ وشهياً للعائلة فالبيتزا عبارة عن عجينة لينة فيها فلفل رومي وسجق وذرة وجبنة وبرش شيدر توضع في الفرن حتى تنضج ثم تقدم .

2023-10-17

طريقة عمل بيتزا الطاسة السريعة

بيتزا الطاسة السريعة، تعد البيتزا من أكثر الوجبات السريعة المرغوبة في عصرنا الحالي خاصة الأطفال، الذين يقبلون على تناولها بالجبن، إلا أن وجود الفرن من الأشياء الأساسية لعملها، ولكن إذا لما يكن لديك فرن، يمكنك إعداد أسهل وألذ بيتزا منزلية بدون فرن.

2023-10-17

طريقة عمل بيتزا سريعة بدون فرن

بيتزا سريعة بدون فرن ، إن إعداد البيتزا بدون فرن يحتاج عجينة خاصة سهلة وسريعة الطهي، ويتم تحضيرها على موقد الغاز بطريقة خاصة داخل وعاء الطهي (الطنجرة)، ويمكنك تحضيرها بالحشوة التي تحبينها، ولن تأخذ منك الكثير من الوقت أثناء الطهي .