طريقة عمل البيض المكسيكي بالفلفل الحار بكل سهولة ليكفي 1 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير البيض المكسيكي بالفلفل الحار سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    في مقلاة غير قابلة للإلتصاق على نار متوسطة سخني الزيت.

  • 2

    ضعي الهالبينو في الزيت لمدة 30 ثانية مع التقليب.

  • 3

    اضيفي البيض الى المقلاة و قلبي.

  • 4

    اضيفي الفلفل الأسود و الكسبرة الى مزيج البيض و الهالبينو و قلبي.

  • 5

    ضعي 1 ملعقة كبيرة سلطة بيكو دي جالو على البيض و قلبي.

  • 6

    ضعي مزيج البيض على الخبز ثم ضعيه في طبق التقديم و قدمية.