طريقة عمل البطاطس المهروسة بالسبانخ بكل سهولة ليكفي 5 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير البطاطس المهروسة بالسبانخ سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- سبانخ ، مسلوقة (مقطع)
- 6 ثمرة بطاطس ، (مسلوق)
- 0.5 كوب زبدة
- 1 كوب ساور كريم
- 1 ملعقة كبيرة بصل (مقطع)
- 1 ملعقة صغيرة ملح
- 0.25 ملعقة صغيرة شبت مجفف
- 1 كوب جبن شيدر (مبشور)
خطوات التحضير
-
1
سخني الفرن على درجة حرارة 175 درجة مئوية.
-
2
ضعي القليل من الزيت في صينية قابلة للإستخدام في الفرن.
-
3
قومي بهرس البطاطس جيدا ثم اخلطيها مع السبانخ و الزبدة و الساور كريم و البصل و الملح و الشبت.
-
4
ضعي مزيج البطاطس و السبانخ في الصينية و افرديه ثم ضعي الجبن الشيدر على الوجة.
-
5
ضعي الصينية في الفرن لمدة 20 دقيقة.
-
6
قدمي البطاطس المهروسة بالسبانخ مع الدجاج المشوي.