طريقة عمل البطاطس بالسجق و الشيدر بكل سهولة ليكفي 8 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير البطاطس بالسجق و الشيدر سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 6 ثمرة بطاطس
- 0.5 كيلو سجق ، مطهي (مفروم)
- 2 ملعقة كبيرة زبدة
- 1 شريحة ثمرة بصل
- 1 كوب جبن شيدر (مبشور)
- 12 بيضة مخفوقة
- ملح
- فلفل اسود (مطحون)
خطوات التحضير
-
1
سخني الفرن على درجة حرارة 175 درجة مئوية.
-
2
ضعي القليل من الزيت في صينية قابلة للإستخدام في الفرن.
-
3
قومي بعمل ثقوب في البطاطس ثم ضعيها في الصينية و ضعيها في الفرن لمدة 30 دقيقة ثم اتركيها تبرد و قطعيها الى مكعبات.
-
4
اذيبي الزبدة في اناء على نار متوسطة.
-
5
ضعي البطاطس و البصل في الزبدة و قلبي لمدة 10 دقائق ثم تبليها بالملح.
-
6
ضعي مزيج البطاطس في الصينية ثم ضعي عليها السجق المفروم ثم الجبن الشيدر.
-
7
اخفقي البيض و الملح و الفلفل جيدا ثم ضعيه على الوجه.
-
8
ضعي الصينية في الفرن لمدة 30 دقيقة.
-
9
قدمي البطاطس بالسجق و الشيدر مع التوست المحمص و السلطة.
هذا كل ما يتعلق بهذا البرنامج التعليمي حول كيفية صنع البطاطس بالنقانق والجبن الشيدر. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فالرجاء تركها أدناه. وتأكد من الاطلاع على وصفات البطاطس الأخرى لدينا لمزيد من الأفكار حول كيفية طهي هذه الخضار متعددة الاستخدامات.