طريقة عمل البسبوسة بالكراميل

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   ندعك السميد مع السكر ثم نضيف السمنة والبكينج بودر ونقلب الخليط حتى يصبح حتى مثل الفتات.

2. 2

   نضيف اللبن الزبادي ونقلب حتى تصبح عجينة طرية.

3. 3

   ندهن الصينية بالسمنة ونصب خليط البسبوسة فيها ونساوى سطحها.

4. 4

   ?نقطعها مربعات من الوجه فقط ونزين كل مربع بحبة لوز وتترك لمدة ساعة لترتاح.

5. 5

   تدخل الصينية في فرن محمى مسبقا حتى تتحمر.

6. 6

   ?نشرب البسبوسة وهي ساخنة بالقطر الساخن وتترك حتى تتشرب.

7. 7

   ?نصب صوص الكراميل وندخلها الفرن الساخن مرة أخرى دون تشغيل الفرن لمدة خمس دقائق وتقدم .