طريقة عمل البروسكيتا بالخضروات

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   للحشوة : احضرى وعاء عميق واضيفى الريحان المقطع والطماطم المقطعة والثوم وزيت الزيتون وخل البلسميك والملح والفلفل وقومى بتحريكهم جيداً .

2. 2

   قطعى الخبز الفرنسي بإستخدام قطاعة الخبز قطع مائلة ورفيعة بعض الشئ .

3. 3

   ادهنى الخبز بالقليل من زيت الزيتون من كافة الاتجاهات ورتبيه في صينية فرن ثم قومى بتحميصه قليلاً على الواجهين لمدة 10 دقائق في الفرن .

4. 4

   اتركى قطع الخبز لتبرد قليلاً ثم أضيفى فوقها الحشوة و جبنة الموزاريلا .

5. 5

   رتبى القطع مجدداً في صينية فرن وأدخليها لمدة 10 دقائق حتى تذوب الجبنة .

6. 6

   تقدم ساخنة .

وصفات ذات صلة

2023-10-17

طريقة عمل خبز التورتيلا المكسيكي

خبز التورتيلا المكسيكي .. يتم تناولة مع الكثير من الحشوات المختلفة الحلو منها و الحادق و يقدم بأكثر من طريقة .. اليكم طريقة عمل خبز التورتيلا المكسيكي في المنزل بكل سهولة

2023-10-17

البيض الاسكتلندي

البيض الاسكتلندي طعام خفيف ينتشر بيعه في محلات اسكتلندا و إنجلترا . ولطهي البيض الاسكتلندي، تؤخذ بيضة صحيحة مسلوقة، وتغطى بعد تقشيرها بطبقة من السجق الاسكتلندي المهروس والمخلوط بالخبز المبلول ودقيق السميد. تكور على هيئة الكرة ، ثم تُقلى في الزيت. ينتج عنها كرة لحم لونها ذهبي. يوجد البيض الاسكتلندي في جميع السوبرماركت في بريطانيا واسكتلندا.

2023-10-17

طريقة عمل باتون ساليه بالكمون

الباتون ساليه من المقبلات الشهية وتتميز بأنها مالحة ومقرمشة، وعادة ما تقدم مع الشاي أو في الفطور، ويمكن إضافة نكهات لها مثل الكمون أو الجبنة

2023-10-17

طريقة عمل عجينة الباف باستري في المنزل

الباف باستري هي العجينة المنتفخة أو المورقة، هي وصفة فرنسية الأصل، والسبب الرئيسي وراء تورقها أو انتفاخها هو تبخر الماء الموجود بها أثناء الخبز، وهذه العجينة تستخدم لعمل الميل فيه، ويمكن أيضا تقديمها مع الجبنة او المربى او الصوصات المختلفة حسب الرغبة.