طريقة عمل البودنج بالفانيليا

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   نحضر الكراميل بتذويب الزبدة والسكر والماء والملح على نار متوسطة .

2. 2

   نترك الخليط ليغلي 5 دقائق مع التقليب من حين لآخر حتى تمام الدمج .

3. 3

   نطفئ النار، ونضيف الفانيليا والحليب المكثف، ونحرك ليتماسك الكراميل .

4. 4

   نجمع ¼ الكراميل والقشطة والحليب بوعاء مناسب على نار خفيفة حتى الغليان .

5. 5

   نغلي الخليط 1 دقيقة، ثم نبرده 6 ساعات، ثم نسخنه قليلاً لنضيف الجيلاتين والملح ليذوب .

6. 6

   نصب الكراميل المتبقي في أكواب، ونبرده ليتماسك، ثم نصب فوقه البودنغ ونبرده جيداً .

وصفات ذات صلة

2023-10-17

طريقة عمل بودنج الفراولة

بودنج الفراولة ، وصفة بودنغ الفراولة أو الفريز الدنماركية التي يتم تحضيرها بطريقة مشابه لتحضير المهلبية المكثفة بنشاء الذرة، ويتم تحضير الفريز بهذه الوصفة عن طريق غلي الماء وحبات الفروالة والسكر ونشاء الذرة والفانيليا حتى تصبح متماسكة ومتكاثفة، وتقدم بعد عملية التبريد .

2023-10-17

طريقة عمل بودينغ الشوكولاته دانيت

بودينغ الشوكولا حلى شهي ولذيذ ومغذي جداً خاصة للأطفال فهو مكون من الحليب والكاكاو والزبدة والطحين حيث يمكن تقديمه كبديل عن وجبة الفطور قبل المدرسة أو على العشاء حيث سيفضلونه على الحليب العادي أو المطبوخ لأنه يحتوي على الكاكاو والشوكولا التي يعشقها الجميع .

2023-10-17

طريقة عمل بودنج الموز للاطفال

بودنج الموز للاطفال ، وصفة بودينغ الموز سهلة جداً وسريعة التحضير وسيحبها أطفالك بالتأكيد فطبقات الويفر والموز والحليب تعطي مذاقاً رائعاً و مميزاً ، كما ان بودنج الموز للاطفال حلويات مغذية و غنية بالطاقة و تساعد على نمو الأطفال .

2023-10-17

بودنج المانجو

المانجو فاكهة صيفية يحبها الصغار والكبار حضري منها البودنج البارد اللذيذ وزينيها بقطع المانجو أو جوز الهند