طريقة عمل البغرير المغربي بالسميد
وقت التحضير
5 دقيقة
وقت الطهي
5 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
البغرير المغربي بالسميد من الوصفات المعروفة الشهية وسهلة التحضير وهي عبارة عن سميد وطحين وخميرة وماء ولا تحتاج أي جهد أو وقت فهي سريعة ومذاقها رائع ويمكن أن تتناولوها مع الشوكولاته أو المربى الذي تفضلون أو العسل .
المقادير
-
250 جم
سميد
(ناعم)
-
4 ملعقة كبيرة
طحين
-
2 ملعقة كبيرة
سكر بودرة
-
1 ملعقة صغيرة
خميرة جافة نشطة
-
0.5 ملعقة صغيرة
ملح
-
500 مل
ماء دافئ
-
2 ملعقة صغيرة
بيكنغ باودر
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
نضع في خلاط الطعام كلاً من السميد والطحين والسكر والخميرة والملح والماء الدافئ ونشغله حتى يصبح المزيج ناعماً دون أي تكتلات .
-
2
نضيف البيكنغ باودر ونخلط لبضعة ثوانٍ ثم نترك المزيج يتخمر لمدة 30 دقيقة وبعدها نشغل الخلاط لثوانٍ .
-
3
ندهن مقلاة غير لاصقة ونضعها على نار متوسطة إلى عالية وبعد أن تسخن جيداً نبدأ بطهي قطع البغرير .
-
4
نضع القليل من المزيج في المقلاة ونتركه حتى تظهر الفقاعات على الوجه العلوي وينضج ويصبح الوجه السفلي ذهبياً، ونكرر العملية حتى تنتهي الكمية وبذلك يصبح جاهزاً للتقديم .
الآن بعد أن عرفت كيف تصنع البغرير المغربي بالسميد، فلماذا لا تجربه؟ أعدك أنك لن تصاب بخيبة أمل!
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير البغرير المغربي بالسميد؟
يستغرق تحضير البغرير المغربي بالسميد حوالي 10 دقيقة (5 دقيقة تحضير و5 دقيقة طهي).
ما هي مكونات البغرير المغربي بالسميد؟
تحتاج إلى 7 مكونات: 250 غرام سميد ناعم، 4 ملعقة كبيرة طحين، 2 ملعقة كبيرة سكر بودرة، 1 ملعقة صغيرة خميرة جافة نشطة، ½ ملعقة صغيرة ملح، 500 مل ماء دافئ، 2 ملعقة صغيرة بيكنغ باودر.
لكم شخص تكفي وصفة البغرير المغربي بالسميد؟
تكفي الوصفة 2 فرد.
وصفات ذات صلة
2023-10-17
طريقة عمل البغرير المغربي بدون سميد
البغرير المغربي بدون سميد وهو وصفة مغربية تقليدية يمكن صنعها بالسميد أو الطحين ووصفة اليوم هي عبارة عن طحين وخميرة وماء ومذاقها اسفنجي وخفيف للغاية ويمكن تقديمه على الإفطار للأطفال مع العسل والزبدة ولا يستغرق تحضيرها وقتاً .
2023-10-17
طريقة عمل بغرير ناجح
بغرير ناجح ، البغرير من الحلويات المغربية التي لابد أن تجربوها فهي شهية وتحضيرها سهل جداً في البيت ويمكن تقديمها للأطفال مع العسل وسيحبونها كثيراً وهي تتكون من السميد والطحين والسكر والحليب وتكون جاهزة خلال ربع ساعة فقط .
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.