طريقة عمل الباذنجان بالبارميزان

يعتبر طبق الباذنجان بالبارميزان من الأطباق الشهيرة بالمطبخ الإيطالي، جربيها في عزوماتك واستمتعي بها مع أفراد عائلتك وضيوفك اقرئي ايضاً : سلطة خضار غنية لرجيمك    

المقادير

• 4 حبة الباذنجان (حجم كبير مقشّر ومقطّع إلى شرائح)
• 2 كوب طحين
• 4 حبة البيض
• 0.5 كوب جبنة بازميزان (مبشور)
• 4 فص الثوم (مهروس)
• ملعقة كبيرة النعناع (مفروم)
• 0.5 كوب الماء
• ملعقة صغيرة ملح
• غزير الزيت النباتي (لقلي الباذنجان)
• 6 حبة بندورة (متوسطة ومقشرة، الصلصة)
• ملعقة كبيرة ريحان (الصلصة)
• 0.5 ملعقة صغيرة أوريغانو (الصلصة)
• 0.5 ملعقة صغيرة ملح (الصلصة)
• 0.5 ملعقة صغيرة فلفل أسود (الصلصة)
• 2 ملعقة كبيرة زيت الزيتون (الصلصة)
• كوب جبنة بازميزان (مبشور، الصلصة)

القيم الغذائية (تقديرية)

للحصة الواحدة

سعرات حرارية

312 سعرة

بروتين

16.4 جم

دهون

12.1 جم

كربوهيدرات

34.5 جم

سكر

5.1 جم

ألياف

5.1 جم

ملح

1.50 جم

المصدر: Open Food Facts / CIQUAL

اطبخ باللي عندك

ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.

جربه الآن

جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق

اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.

أسئلة شائعة عن الوصفة

ما هي مكونات الباذنجان بالبارميزان؟

تحتاج إلى 16 مكونات: الباذنجان، طحين، البيض، جبنة بازميزان، الثوم، النعناع، الماء، ملح، الزيت النباتي، بندورة، ريحان، أوريغانو، ملح، فلفل أسود، زيت الزيتون، جبنة بازميزان.

لكم شخص تكفي وصفة الباذنجان بالبارميزان؟

تكفي الوصفة 6 أفراد.

وصفات ذات صلة

2026-07-08

خبز الكيتو بدقيق اللوز

خبز الكيتو بدقيق اللوز ... لمن يتبعون نظام الرجيم الكيتو لتخسيس الوزن وفقدان الدهون، يمكن صنع وصفات الخبز الخاصة بالكيتو في المنزل بكل سهولة ، تعلمي الطريقة السهلة وتمتعي بطعمه الخفيف والمميز تعلمي أيضاً:  خبز الكيتو دايت

2026-07-08

بيتزا بدون خميرة

بيتزا بدون خميرة ... اكتشفي الطعم الرائع والمميزة لإعداد وصفات عجينة البيتزا بدون استخدام الخميرة، وصفة سهلة وسريعة وبنفس المذاق الرائع للبيتزا، جربيها اليوم في مطبخك شاهدي:  البيتزا بالخضار على طريقة المطاعم بالفيديو

2026-07-08

صينية رز بالدجاج

صينية رز بالدجاج ... وصفة جديدة وسهلة وسريعة نقدمها لك لوجبة الغداء الرئيسية، جربي طبخات الدجاج الرائعة الطعم مع الأرز، وصفة تستحق التجربة شاهدي:  أرز بالدجاج والخضار بالفيديو

2026-07-08

ورق عنب بالزيت بدون لحم

ورق عنب بالزيت بدون لحم .. قدمي على سفرتك أطيب وصفات المقبلات الشامية الرائعة والمحضرة بورق العنب المميز والمفضل لدى الجميع، قدميه بارداً تعلمي أيضاً:  ورق العنب على الطريقة اليونانية  

2026-07-08

الخبز العربي في المنزل

الخبز العربي في المنزل .. في ظل الظروف الراهنة من الحجر المنزلي، فلا بدّ لك من تعلّم بعض الوصفات الأساسية على المائدة العربية وهي وصفات الخبز، تعلميها بطريقة سهلة وقدميها ساخنة على سفرتك تعلمي أيضاً:  خبز الصاج المنزلي

2026-07-08

ورق عنب بالزيت بدون لحم

ورق عنب بالزيت بدون لحم .. قدمي على سفرتك أطيب وصفات المقبلات الشامية الرائعة والمحضرة بورق العنب المميز والمفضل لدى الجميع، قدميه بارداً تعلمي أيضاً:  ورق العنب على الطريقة اليونانية  

2026-07-08

سلطة المعكرونة بالمايونيز

سلطة المعكرونة بالمايونيز .. وصفة اليوم من السلطات من الوصفات الكلاسيكية على السفرة والمنتشرة والمحبب تواجدها على السفرة العربية، طعمها لذيذ جداً وسريعة التحضير، جربي سلطات المكرونة المنوعة ... وبالصحة والعافية شاهدي:  سلطة المكرونة بالخضار والدجاج بالفيديو

2026-07-08

شكشوكة تركية للعشاء

شكشوكة تركية للعشاء ... جهزي أطيب الوصفات الشهية على وجبة العشاء، وقدمي الأطباق التركية المشهورة واللذيذة، جربي الشكشوكة السهلة والسريعة، وتمتعي بطعمها مع العائلة شاهدي:  طاجن الشكشوكة بالفيديو

0 التعليقات

⭐

جرّبت الوصفة؟

كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.

شاركنا رأيك في الوصفة

تسجيل الدخول لترك تعليق.