طريقة عمل الباستا فلورا‎

طريقة عمل الباستا فلورا‎

1420 زيارات

وقت التحضير

20 دقيقة

وقت الطهي

30 دقيقة

عدد الافراد

2 فرد

الباستا فلورا، قد يختلط عليك الأمر بمجرد سماع الاسم، فهي ليست طبق مكرونة، ولكن في الواقع هى مخبوزة يونانية الأصل يتم عملها بالمربى والفانيليا، وتُعد من أفضل المخبوزات التي قد تضعها على طاولة إفطارك في الصباح، ومن أفضل أنواع المربي التي تصلُح للباستا فلورا هي المشمش والبرقوق والفراولة أو التين إذا كانت تجربتك الأولى. عدد الأشخاص 8

المقادير

اطبخ باللي عندك

ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.

جربه الآن

خطوات التحضير

  1. 1

    قومي بمزج الدقيق والسكر وأضيفي إليهما الزبدة والفانيليا وصفار البيض وعصير الليمون، اخلطهما جيدًا حتى تصبح عجينة متماسكة، وأضيفي القليل من الماء إذا أردت.

  2. 2

    اتركي العجينة ترتاح لمدة 20 دقيقة.

  3. 3

    في هذه الأثناء سخنى الفرن إلى 180 درجة مئوية.

  4. 4

    أضيفي نصف العجين في قعر صينية خبز 20 سم مربعة. وقومى بوضع المربى على الجزء العلوي للعجين بكميات متساوية.

  5. 5

    خذي العجين المتبقي وقومى بتقطيعه على هيئة حبال سميكة متساوية الحجم. قومى بأخذ الحبال ووضع حبل على الأخر حتى يتشكل لديك شكل الباستا فلورا.

  6. 6

    تُخبز في الفرن الذي تم تسخينه لمدة 30 دقيقة، أو حتى تصبح ذهبية اللون.

  7. 7

    اسمحي لها تبرد قبل تقطيعها حتى لا تتبعثر المربى.

نأمل أن تكون قد استمتعت بهذه الوصفة لـ Pasta Flora. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فالرجاء تركها أدناه. وتأكد من إطلاعك على وصفاتنا الأخرى!

دلوقتي

جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق

اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.

أسئلة شائعة عن الوصفة

كم يستغرق تحضير الباستا فلورا‎؟

يستغرق تحضير الباستا فلورا‎ حوالي 50 دقيقة (20 دقيقة تحضير و30 دقيقة طهي).

ما هي مكونات الباستا فلورا‎؟

تحتاج إلى 7 مكونات: 250 غ من الدقيق، 100 غ من السكر، 225 غ زبد غير مملح، 1 ملعقة صغيرة من الفانيليا السائلة، 1 صفار بيض، عصير نصف ليمونة، 300 غ مربى من اختيارك.

لكم شخص تكفي وصفة الباستا فلورا‎؟

تكفي الوصفة 2 فرد.

شارك

وصفات ذات صلة

0 التعليقات

جرّبت الوصفة؟

كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.

شاركنا رأيك في الوصفة

تسجيل الدخول لترك تعليق.