طريقة عمل الأرز المعمر بالكبد والقوانص
وقت التحضير
5 دقيقة
وقت الطهي
15 دقيقة
عدد الافراد
5 أفراد
طريقة عمل الأرز المعمر بالكبد والقوانص خطوة بخطوة بـ7 مكونات وفي 15 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 5 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
المقادير
-
0.5 كيلو
أرز منقي ومغسول
-
0.25 كيلو
إلا لبن
(مغلي)
-
2 ملعقة
سمن بلدي أو زبد فلاحي أو زبد أصفر
-
ملح وفلفل أبيض
-
حبة
جوز الطيب
(مبشور)
-
0.5 كيلو
كبد وقوانص
(مقطع مكعبات)
-
4 ملعقة
قشدة فلاحي
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
نحضر برام أو طاجن فخار أو أي صينية من صواني الفرن ونضع بها الأرز والكبد والقوانص بعد غسلها بالخل، ثم نضيف الملح والفلفل وجوز الطيب ونقلب جيدا ثم نضيف اللبن، وندخله الفرن على درجة حرارة متوسطة.
-
2
وعند دخوله في مرحلة النضج نخرجه من الفرن، ونضيف القشدة الفلاحي على أوجه ونعيده مرة أخرى إلى الفرن، حتى يكتمل نضجه ويحمر وجهه.
شكرًا على القراءة! أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذا البرنامج التعليمي حول كيفية صنع أرز قديم بالكبد وحوصلة الطائر. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فالرجاء تركها أدناه.
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير الأرز المعمر بالكبد والقوانص؟
يستغرق تحضير الأرز المعمر بالكبد والقوانص حوالي 15 دقيقة.
ما هي مكونات الأرز المعمر بالكبد والقوانص؟
تحتاج إلى 7 مكونات: نصف كيلو أرز منقي ومغسول، كيلو إلا ربع لبن مغلي، 2 ملعقة سمن بلدي أو زبد فلاحي أو زبد أصفر، ملح وفلفل أبيض، حبة جوز الطيب مبشورة، نصف كيلو كبد وقوانص مقطعة مكعبات، 4 ملاعق قشدة فلاحي.
لكم شخص تكفي وصفة الأرز المعمر بالكبد والقوانص؟
تكفي الوصفة 5 أفراد.
المطبخ
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.