طريقة عمل الأرز الهندي بالكاري
وقت التحضير
20 دقيقة
وقت الطهي
25 دقيقة
عدد الافراد
4 أفراد
طريقة عمل الأرز الهندي بالكاري بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير الأرز الهندي بالكاري سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
-
3 ملعقة كبيرة
زيت زيتون
-
1 ثمرة
بصل
(مقطع)
-
2 فص
ثوم
(مفروم)
-
3 ملعقة
كاري
-
1 ملعقة صغيرة
قرفة بودرة
-
1 ملعقة صغيرة
بابريكا
-
1 ورقة
لورى
-
0.5 ملعقة صغيرة
زنجبيل
(مطحون)
-
0.5 ملعقة صغيرة
سكر ابيض
-
ملح
-
2 قطعة
صدور دجاج
(مقطع)
-
1 ملعقة كبيرة
معجون طماطم
-
1 كوب
زبادي
-
0.75 كوب
لبن جوز هند
-
0.5
ليمونة معصورة
-
0.5 ملعقة صغيرة
شطة
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
في مقلاة متوسطة الحجم على نار متوسطة ضعي الزيت يسخن.
-
2
ضعي البصل في الزيت و قلبي حتى يذبل.
-
3
اضيفي الثوم و الكاري و القرفة و البابريكا و ورق اللورى و الزنجبيل و السكر و الملح الى البصل و قلبي لمدة 2 دقيقة.
-
4
ضعي الدجاج و الطماطم و الزبادي و لبن جوز الهند في المقلاة و قلبي ثم اتركي المزيج على نار هادئة لمدة من 20-25 دقيقة.
-
5
ارفعي ورق اللورى من المقلاة ثم ضعي عصير الليمون و الشطة و قلبي ثم اتركيها لمدة 5 دقائق اخرى.
-
6
قدمي الأرز الهندي بالكاري مع الدجاج بالروزماري ساخنا.
وصفات ذات صلة
2023-10-17
طريقة عمل أرز الريزو
جربي طريقة عمل أرز الريزو الذي تستطيعين تقديمه مع دجاج البروستيد أو الدجاج المقلي المقرمش وصوص الباربكيو اللذيذ.
2023-10-17
طريقة عمل شوربة الدجاج بالذرة الكريمي
جربي طريقة عمل شوربة الدجاج بالذرة الكريمي من شملولة
2023-10-17
طريقة عمل سلطة الطماطم بالثوم و البقدونس
جربي من شملولة طريقة عمل سلطة الطماطم بالثوم و البقدونس الفاتحة للشهية والمفيدة للجسم نظرا لاحتوائها على عناصر غذائية كبيرة للجسم
2023-10-17
طريقة عمل أجنحة الدجاج بالثوم والفلفل الحار
أجنحة الدجاج أحد أجزاء الدجاجة التي تقدم عادة كمقبلات، وتختلف طريقة تقديمها بحسب الاضافات عليها، حيث يمكن أن تكون مقلية ومقرمشة، ويمكن أن تكون مشوية حارة
0 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد.