طريقة عمل الأرز الهندي بالكاري
وقت التحضير
20 دقيقة
وقت الطهي
25 دقيقة
عدد الافراد
4 أفراد
طريقة عمل الأرز الهندي بالكاري خطوة بخطوة بـ16 مكونات وفي 45 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 4 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
المقادير
-
3 ملعقة كبيرة
زيت زيتون
-
1 ثمرة
بصل
(مقطع)
-
2 فص
ثوم
(مفروم)
-
3 ملعقة
كاري
-
1 ملعقة صغيرة
قرفة بودرة
-
1 ملعقة صغيرة
بابريكا
-
1 ورقة
لورى
-
0.5 ملعقة صغيرة
زنجبيل
(مطحون)
-
0.5 ملعقة صغيرة
سكر ابيض
-
ملح
-
2 قطعة
صدور دجاج
(مقطع)
-
1 ملعقة كبيرة
معجون طماطم
-
1 كوب
زبادي
-
0.75 كوب
لبن جوز هند
-
0.5
ليمونة معصورة
-
0.5 ملعقة صغيرة
شطة
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
في مقلاة متوسطة الحجم على نار متوسطة ضعي الزيت يسخن.
-
2
ضعي البصل في الزيت و قلبي حتى يذبل.
-
3
اضيفي الثوم و الكاري و القرفة و البابريكا و ورق اللورى و الزنجبيل و السكر و الملح الى البصل و قلبي لمدة 2 دقيقة.
-
4
ضعي الدجاج و الطماطم و الزبادي و لبن جوز الهند في المقلاة و قلبي ثم اتركي المزيج على نار هادئة لمدة من 20-25 دقيقة.
-
5
ارفعي ورق اللورى من المقلاة ثم ضعي عصير الليمون و الشطة و قلبي ثم اتركيها لمدة 5 دقائق اخرى.
-
6
قدمي الأرز الهندي بالكاري مع الدجاج بالروزماري ساخنا.
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير الأرز الهندي بالكاري؟
يستغرق تحضير الأرز الهندي بالكاري حوالي 45 دقيقة (20 دقيقة تحضير و25 دقيقة طهي).
ما هي مكونات الأرز الهندي بالكاري؟
تحتاج إلى 16 مكونات: 3 ملعقة كبيرة زيت زيتون، 1 ثمرة بصل مقطعة، 2 فص ثوم مفروم، 3 ملعقة كاري، 1 ملعقة صغيرة قرفة بودرة، 1 ملعقة صغيرة بابريكا، 1 ورقة لورى، 1/2 ملعقة صغيرة زنجبيل مطحون، 1/2 ملعقة صغيرة سكر ابيض، ملح، 2 قطعة صدور دجاج مقطعة، 1 ملعقة كبيرة معجون طماطم، 1 كوب زبادي، 3/4 كوب لبن جوز هند، 1/2 ليمونة معصورة، 1/2 ملعقة صغيرة شطة.
لكم شخص تكفي وصفة الأرز الهندي بالكاري؟
تكفي الوصفة 4 أفراد.
المطبخ
وصفات ذات صلة
2026-07-08
طريقة عمل دجاج كنتاكي في المنزل
طريقة عمل دجاج كنتاكي في المنزل خطوة بخطوة وفي 60 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 4 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
2026-07-08
طريقة عمل صلصة الكبسة الحارة
الدقوس أو الصلصة الحار، هي أحد أنواع الصلصة أو السلطة التي تقدم مع الكبسة والمندي الخليجي
2026-07-08
طريقة عمل محشي مشكل من المطبخ المصري
من أجل العزومات الكبيرة ،تعرفي مع شملولة على أسرع طريقة لتحضير المحشي المشكل على الطريقة المصرية ، بداية من تحضير الخضروات إلى تحضير الحشو وتسوية المحشي وتقديمه
2026-07-08
طريقة عمل بهارات الدجاج للتتبيلات المميزة
البهارات أنواع كثيرة ومختلفة حسب نوع الوصفة أو نوع المطبخ الذي يتم فيه التحضير لان لكل مطبخ أو دولة بهار معين يميزها في الطعم، وعادة ما تكون البهارات والتوابل هي المسؤول الأول عن الطعم في الأطباق
2026-07-08
طريقة عمل أرز الريزو
جربي طريقة عمل أرز الريزو الذي تستطيعين تقديمه مع دجاج البروستيد أو الدجاج المقلي المقرمش وصوص الباربكيو اللذيذ.
2026-07-08
طريقة تحضير دجاج مشوي في الفرن
طريقة عمل طريقة تحضير دجاج مشوي في الفرن خطوة بخطوة وفي 100 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 4 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
2026-07-08
طريقة عمل سلطة خضراء
السلطة الخضراء من أشهر الأطباق الجانبية الصحية و التي نستطيع تقديمها بجانب العديد من الأطعمة ، تعرفي على طريقة تحضيرها في خطوات بسيطة وتعرفي على سر مذاقها الرائع
2026-07-08
طريقة عمل الفول المطحون من المطبخ المصري
طريقة عمل الفول المطحون من المطبخ المصري
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.