طريقة عمل الأرز بخلطة اللحم والمكسرات
وقت التحضير
30 دقيقة
وقت الطهي
30 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
الأرز بخلطة اللحم والمكسرات
المقادير
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
اغسلي الأرز جيداً بالماء الجارى، ثم صفيه من الماء
-
2
سخني السمن فى حلة متوسطة الحجم على نار متوسطة، ثم ضيفي إليه اللحم المفروم وقلبيه لمدة دقيقة
-
3
ثم ضيفي الفلفل والبهار والقرفة إلى اللحم، وقلبيه جيداً على النار لمدة 5 دقائق أو حتى يُحمر ويأخذ اللون البنى الغامق، مع الحرص على عدم حرقه
-
4
هدئي النار تحت الحلة، ثم ضيفي الأرز المصفى إلى اللحم وقلبيه لمدة دقيقة
-
5
ثم ضيفي الماء والملح إلى خليط الأرز، وقلبيه جيداً ثم غطيه واتركيه على نار متوسطة حتى يتشرب الخليط أغلب السوائل
-
6
هدئي النار مرة اخرى تحت الحلة ، واتركي الأرز لمدة 40 دقيقة أو حتى ينضج تماماً
-
7
قدمي الأرز فى طبق التقديم، وانثري عليه الزبيب والصنوبر واللوز المُحمصيين، وقدميه مع الخضراوات واللحم أو الدجاج
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير الأرز بخلطة اللحم والمكسرات؟
يستغرق تحضير الأرز بخلطة اللحم والمكسرات حوالي 60 دقيقة (30 دقيقة تحضير و30 دقيقة طهي).
ما هي مكونات الأرز بخلطة اللحم والمكسرات؟
تحتاج إلى 11 مكونات: ربع كيلو لحم بقرى مفروم، ربع كوب سمنة، 1 كوب أرز بسمتى، 3 و نصف كوب ماء، 1 ملعقة صغيرة بهار لحم (7 بهارات).، ربع ملعقة صغيرة قرفة (دارسين) مطحونة، نصف ملعقة صغيرة ملح، نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود، 2 ملعقة كبيرة صنوبر محمص، 2 ملعقة كبيرة لوز محمص، 2 ملعقة كبيرة زبيب.
لكم شخص تكفي وصفة الأرز بخلطة اللحم والمكسرات؟
تكفي الوصفة 2 فرد.
وصفات ذات صلة
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.