طريقة عمل الأرز بالطماطم
وقت التحضير
25 دقيقة
وقت الطهي
40 دقيقة
عدد الافراد
6 أفراد
طريقة عمل الأرز بالطماطم خطوة بخطوة بـ20 مكونات وفي 65 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 6 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
المقادير
-
3 كوب كبير
أرز بسمتي
-
1 ملعقة كبيرة
*ملعقة طعام* ملح
(10 جرام)
-
5 كوب كبير
ماء مغلي
(1200 مل)
-
4 مكعب
مرقة دجاج ماجي
-
3 فص
ثوم
(مهروس)
-
1 ملعقة صغيرة
* ملعقة شاي* فلفل أسود
-
1 ملعقة صغيرة
* ملعقة شاي* كركم
-
1 ملعقة صغيرة
* ملعقة شاي* حبوب هيل
-
1 ملعقة صغيرة
* ملعقة شاي* كمون
-
1 ملعقة صغيرة
* ملعقة شاي* فلفل أسود
-
3 حبة
طماطم
(مفروم)
-
2 حبة
بصل
(مفروم)
-
0.25 كوب كبير
سمن لين
- مل وصفة مشابهة : طريقة عأرز بالخلطة
-
0.5 كوب
كل من الأرز البسمتي يحتاج حوالي ماء
-
6
من الممكن اخدام الزيت بدلًا من السمن ، وحتى لا يتعجن الأرز لا نقلل من السمن أو الأرز
-
يجب غليان الماء والمرق قبل إضافة الأرز ، وبعد إضافة الأرز نخفض النار حتى ينضج الأرز ولا يحترق
-
صدر
طبق الأرز بالطماطم من أفضل الأطباق التي توفر للجسم الكربوهيدرات لذلك هي م مهم للطاقة
-
الأرز بالطماطم من الأكلات التي تساعد على إصلاح خلايا الجسم بسبب وجود عنصر الحديد
-
130
كل طبق من الأرز بالطماطم يحتوي على سعر حراري
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
نحضر وعاء كبير نضع فيه السمن ونتركه على نار متوسطة حتى يسيح ، ثم نضيف البصل المفروم ونقلبه في السمن حتى يذبل ويتشوح ويصبح لونه ذهبي ، ثم نتبله بالملح
-
2
نضيف الطماطم المفرومة ، والكركم ، والكزبرة ، والهيل ، للوعاء ونقلب حتى تذبل الطماطم وتندمج البهارات مع الخليط
-
3
نضيف الثوم المهروس ، والملح ، والكمون للوعاء ونقلب لمدة 5 دقائق حتى تمتزج كل المكونات
-
4
نضيف الماء المغلي ، ومكعبات مرقة الدجاج للوعاء مع التقليب ،ونترك الوعاء على النار لمدة 15 دقائق
-
5
نضيف الأرز المغسول والمصفى جيدًا للوعاء ، ونترك الأرز في الوعاء حتى يغلي ثم نخفض النار إلى نار هادئة ، ونترك الوعاء على النار لمدة ثلث حتى ينضج الأرز .
-
6
الآن طبق الأرز بالطماطم جاهز للتقديم بجانب الدجاج
هذا كل ما في هذا المنشور! أتمنى أن تكون قد استمتعت بها ووجدتها مفيدة. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فلا تتردد في تركها أدناه. وإذا كنت ترغب في مشاهدة المزيد من المنشورات مثل هذه، فيرجى التأكد من الاشتراك في مدونتنا.
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير الأرز بالطماطم؟
يستغرق تحضير الأرز بالطماطم حوالي 65 دقيقة (25 دقيقة تحضير و40 دقيقة طهي).
ما هي مكونات الأرز بالطماطم؟
تحتاج إلى 20 مكونات: 3 كوب كبير أرز بسمتي، 1 ملعقة كبيرة *ملعقة طعام* ملح (10 جرام)، 5 كوب كبير ماء مغلي (1200 مل)، 4 مكعبات مرقة دجاج ماجي، 3 فصوص ثوم مهروس، 1 ملعقة صغيرة * ملعقة شاي* فلفل أسود، 1 ملعقة صغيرة * ملعقة شاي* كركم، 1 ملعقة صغيرة * ملعقة شاي* حبوب هيل، 1 ملعقة صغيرة * ملعقة شاي* كمون، 1 ملعقة صغيرة * ملعقة شاي* فلفل أسود، 3 حبات طماطم مفرومة، 2 حبة بصل مفروم، ربع كوب كبير سمن لين، وصفة مشابهة : طريقة عمل أرز بالخلطة، كل كوب من الأرز البسمتي يحتاج حوالي كوب ونصف ماء، من الممكن استخدام الزيت بدلًا من السمن ، وحتى لا يتعجن الأرز لا نقلل من السمن أو الأرز، يجب غليان الماء والمرق قبل إضافة الأرز ، وبعد إضافة الأرز نخفض النار حتى ينضج الأرز ولا يحترق، طبق الأرز بالطماطم من أفضل الأطباق التي توفر للجسم الكربوهيدرات لذلك هي مصدر مهم للطاقة، الأرز بالطماطم من الأكلات التي تساعد على إصلاح خلايا الجسم بسبب وجود عنصر الحديد، كل طبق من الأرز بالطماطم يحتوي على 130 سعر حراري.
لكم شخص تكفي وصفة الأرز بالطماطم؟
تكفي الوصفة 6 أفراد.
المطبخ
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.