طريقة عمل الأومليت بالمشروم و الجبن بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير الأومليت بالمشروم و الجبن سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    فغي مقلاة على نار متوسطة ضعي الزبدة تسيح.

  • 2

    ضعي البيض في طبق عميق و اخفقية جيدا ثم ضعي علية شرائح المشروم و الجبن الموزاريللا و قلبي جيدا.

  • 3

    ضعي مزيج البيض و المشروم في المقلاة على الزبدة و حركيها برفق حتى لا تلتصق.

  • 4

    اضيفي الملح و الفلفل الأسود على البيض مع تحريك المقلاة مرة اخرى.

  • 5

    ضعي الأومليت في طبق التقديم ثم زينية بالبقدونس.

  • 6

    ضعي شرائح الطماطم في طبق التقديم مع الأومليت و قدمية.