طريقة عمل الأومليت بالفيتا و الزيتون

خطوات التحضير

1. 1

   في مقلاة كبيرة على نار متوسطة ضعي الزبدة تسيح.

2. 2

   ضعي البيض في بولة كبيرة الحجم ثم اخفقيه جيدا و ضعيه على الزبدة.

3. 3

   اتركي البيض لثوان حتى ينضج ثم اقلبيه على الوجة الآخر حتى النضج.

4. 4

   ضعي الأومليت في طبق كبير مسطح ثم ضعي عليه الجبن الفيتا و الطماطم و البصل و الزيتون.

5. 5

   اضيفي الريحان على مزيج الجبن ثم قومي بثني الأومليت فوق المزيج.

6. 6

   زيني الأومليت بالريحان و قدميه مع الخبز المحمص.