الرئيسية
الوصفات
طريقة عمل لازانيا السمك والجمبري

طريقة عمل لازانيا السمك والجمبري

Name: طريقة عمل لازانيا السمك والجمبري
Prep time: 50 min
Cook time: 20 min
Total time: 50 min
Yield: 2
Cuisine: المطبخ الإيطالي
Ingredients: كوب حليب; 2 كوب مرق دجاج; 1/2 كوب زبدة; 3 فصوص ثوم مفروم; 1/2 كوب دقيق; 1/4 -1/2 ملعقة صغيرة ملح; 1/4 ملعقة صغيرة فلفل أسود مطحون; 2 كوب جبنة موزاريلا مقطعة; 1/2 كوب بصل أخضر مقطع أو 1/2 كوب بصل; 1/2 ملعقة صغيرة ريحان مجفف; 1 ملعقة كبيرة زعتر بري; مكرونة لازانيا غير مطبوخة (9-10 قطع); 1 كوب جبن قريش; 200 غرام سمك فيلية مطبوخ; 100 غرام روبيان مطبوخ و منظف; 1/2 كوب جبن بارميزان مبشور

منذ 5 أيام 252 زيارات

وقت التحضير

50 دقيقة

وقت الطهي

0 دقيقة

عدد الافراد

2 فرد

طريقة عمل لازانيا السمك والجمبري خطوة بخطوة بـ16 مكونات وفي 50 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 2 فرد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.

المقادير

كوب حليب
2 كوب مرق دجاج
0.5 كوب زبدة
3 فص ثوم (مفروم)
0.5 كوب دقيق
0.5 ملعقة صغيرة 1/4 - ملح
0.25 ملعقة صغيرة فلفل أسود (مطحون)
2 كوب جبنة موزاريلا (مقطع)
0.5 كوب بصل أخضر أو بصل (مقطع)
0.5 ملعقة صغيرة ريحان مجفف
1 ملعقة كبيرة زعتر بري
مكرونة لازانيا غير مطبوخة (9-10 قطع)
1 كوب جبن قريش
200 جم سمك فيلية مطبوخ
100 جم روبيان مطبوخ و منظف
0.5 كوب جبن بارميزان (مبشور)

اطبخ باللي عندك

ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.

جربه الآن

خطوات التحضير

1
?سخني الزبدة في مقلاة كبيرة على نار هادئة حتى الذوبان.
2
أضيفي الثوم، ثم أضيفي الطحين والملح وحركي المزيج باستمرار حتى يغلي .
3
?أضيفي الحليب والمرق وحركي باستمرار حتى الغليان لمدة دقيقة واحدةأضفي جبنة الموزاريلا والبصل والريحان وزعتر بري .
4
اطبخي على نارهادئة مع التحريك المستمر حتى يذوب الجبن.
5
صبّي صلصة الجبن في صينية فرن ضعي 3 أو 4 قطع من اللازانيا الغير مطبوخة،أضيفي جبن القريش فوق قطع اللازانيا.
6
ضعي طبقة من صلصة الجبن يليها طبقة اللازانيا، ثم أضيفي لحم السمك والروبيان، و4/ 1 صلصة الجبن، واللازانيا وصلصة الجبن المتبقية .
7
رشي جبنة البارميزان مع فلفل الأسود المطحون، واخبزي بدون غطاء في فرن لمدة 35-40 دقيقة أو حتى ينضج .
8
دعيها تبرد لمدة 10 دقائق قدميها .

جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق

اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.

أسئلة شائعة عن الوصفة

كم يستغرق تحضير لازانيا السمك والجمبري؟

يستغرق تحضير لازانيا السمك والجمبري حوالي 50 دقيقة.

ما هي مكونات لازانيا السمك والجمبري؟

تحتاج إلى 16 مكونات: كوب حليب، 2 كوب مرق دجاج، 1/2 كوب زبدة، 3 فصوص ثوم مفروم، 1/2 كوب دقيق، 1/4 -1/2 ملعقة صغيرة ملح، 1/4 ملعقة صغيرة فلفل أسود مطحون، 2 كوب جبنة موزاريلا مقطعة، 1/2 كوب بصل أخضر مقطع أو 1/2 كوب بصل، 1/2 ملعقة صغيرة ريحان مجفف، 1 ملعقة كبيرة زعتر بري، مكرونة لازانيا غير مطبوخة (9-10 قطع)، 1 كوب جبن قريش، 200 غرام سمك فيلية مطبوخ، 100 غرام روبيان مطبوخ و منظف، 1/2 كوب جبن بارميزان مبشور.

لكم شخص تكفي وصفة لازانيا السمك والجمبري؟

تكفي الوصفة 2 فرد.