لازانيا البحريات

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    للبشاميل :في حلة على النار سيحي الزبدة و ذوبي بها الدقيق ثم ضيفي اللبن مع التقليب المستمر و ضعي القليل من الملح و جوزة الطيب و اتركيها حتى تحصلي على قوام سميك

  • 2

    للبشاميل :

  • 3

    للحشوة :في حلتين على النار واحدة للخضار و واحدة للبحريات ضعي القليل من الزيت و البصل و الثوم

  • 4

    للحشوة :

  • 5

    في حلة ضعي السبانخ و ضعي القليل من البشاميل عليها و ملح و فلفل و قلبي

  • 6

    في الحلة الأخرى ضعي الجزر ثم ضيفي الجمبري و الكاليماري و ملح و فلفل و السمك

  • 7

    ضعي الجبنة الموتزاريلا على البشاميل

  • 8

    في بولة ضعي خليط البحريات و عليه قليل من البشاميل المخلوط بالجبنة

  • 9

    في صينية اللازانيا ضعي القليل من صلصة الطماطم ثم طبقة من اللازانيا ثم طبقة من صلصة الطماطم ثم طبقة من خليط البحريات ثم طبقة اخرى من اللازانيا و طبقة من خليط السبانخ ثم طبقة من اللازانيا ثم طبقة من البحريات و القليل من البشاميل

  • 10

    ضعي طبقة اخيرة من اللازانيا ثم طبقة من البشاميل و ضعي على الوجه القليل من الجبنة البارميزان و الجبنة الموتزاريلا و ادخليها الفرن على درجة حرارة 180