لازانيا هولندي

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    توضع الزبدة ثم الطماطم المقشرة في طاسة على النار ثم يضاف البصل ويقلب جيدا حتى يذبل

  • 2

    تضاف صلصة البيتزا وتقلب جيدا

  • 3

    تخلط الجبنة الريكوتا مع البقدونس ثم تضاف إليها الجبنة البارميزان

  • 4

    تضاف بيضة إلى الخليط، ثم يتبل بالملح والفلفل، ثم يضاف قليل من الموتزاريلا

  • 5

    يقلب خليط الجبن جيدا

  • 6

    توضع طبقة من الصلصة في قاع البايركس

  • 7

    تحضر شريحة اللازانيا ثم تحشى بخليط الجبن ثم يضاف إليها البيبيروني

  • 8

    تلف الشريحة على شكل رول ثم ترص في البايركس فوق طبقة الصلصة

  • 9

    تضاف باقي الصلصة على الوجه ثم يوضع خليط الجبنة الموتزاريلا مع البارميزان على الوجه، ثم تدخل الفرن حتى تمام النضج وتقدم ساخنة