طريقة عمل لازانيا بالدجاج

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   في حلة، يشوح الثوم مع البصل في الزبدة

2. 2

   ويضاف لهم السماق والملح والفلفل والدجاج ويشوح

3. 3

   في وعاء آخر يشوح المشروم مع الريحان في ملعقة زيت

4. 4

   يضاف لها السبانخ وتشوح

5. 5

   يضاف خليط المشروم لخليط الدجاج ويخلطا، للحصول على الحشوة

6. 6

   في وعاء جديد يحمر الدقيق في الزبدة

7. 7

   وتضاف له الكريمة واللبن مع استمرار التحريك للحصول على البشاميل

8. 8

   في وعاء فرن يوضع بشاميل وفوقه لازانيا

9. 9

   ثم تضاف الحشوة وفوقه طبقة من اللازانيا

10. 10

    ويضاف البشاميل

11. 11

    وفوق الوجه الموزاريلا

12. 12

    وتدخل الفرن

13. 13

    وتقدم ساخنة