طريقة عمل لانشون الدجاج ...  يمكنك استخدام لانشون الدجاج لتحضير السندويشات لوجبة الفطور، تعلمي أسهل طريقة لتحضيره في المنزل وتمتعي بوجبة فطور شهية ومميزة مع العائلة شاهدي:  أومليت البيض بالنقانق .. وجبة إفطار شهية لأطفالك بالفيديو

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    ?في وعاء الخلاط الكهربائي، ضعي البيض، وجبن الكريم، والدقيق، والزيت، والحبهان، والثوم البودرة، والبصل البودرة، والبابريكا، والسماق، والفلفل الأسود، ومرق الدجاج واخلطي.

  • 2

    ?أطفئي الخلاط وأضيفي الدجاج.

  • 3

    ?اخلطي المكونات بواسطة ملعقة خشبية حتى تتجانس المكونات.

  • 4

    ?يمكنكِ إضافة فلفل أسود حبّ أو الزيتون الشرائح بحسب الرغبة.

  • 5

    ?ضعي الخليط في كيس شواء (لأنّه الأضمن صحياً للطبخ على درجة حرارة مرتفعة).

  • 6

    ?أغلقي الكيس جيداً بهدوء ولفّيه بطبقتين أو ثلاث من ورق القصدير مع إحكام الإغلاق من الجوانب.

  • 7

    ?ضعي قمع اللانشون في ماء مغلي لمدة ساعة مع تقليبه كل ربع ساعة داخل الماء من كلّ الجوانب.

  • 8

    ?بعد مرور الساعة، أخرجي اللانشون من الماء دون أن تفكي القصدير.

  • 9

    ?أدخليه إلى الثلاجة لمدة 4 ساعات قبل التقديم.

  • 10

    ?عند التقديم، قطّعي اللانشون إلى شرائح وقدميه.