لانكشاير الأرز المطحون

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    توضع الزبدة في عجان كهربائي وتخفق جيدا، ويوضع السكر بالتدريج والبيض

  • 2

    في بولة يوضع الأرز المطحون والبيكنج بودر والدقيق، ويضاف على باقي الخليط في العجان بالتدريج، ويخلط جيدا

  • 3

    يشكل كويرات صغيرة ويوضع في صنية ويدخل فرنا ساخنا حتى ينضج

  • 4

    يترك حتى يبرد، وتوضع مربى، ويلصق ويزين بجوز الهند