طريقة عمل الافوكادو مع البيض المسلوق

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   أولاً نسلق البيضة ونضعها جانباً .

2. 2

   نجلب أول رغيف خبز ونضع فوقه نصف كمية الجبن وكل كمية الأفوكادو والبيض والقليل من الصلصة الحارة ثم بقية كمية الجبن والرغيف الثاني .

3. 3

   ندهن كل وجه خبز بالزبدة ونضع الفطيرة جانباً .

4. 4

   نحمي المقلاة ثم نضع فيها الفطيرة ونحمّرها من الطرفين حتى يصبح لونها ذهبياً وتكون مقرمشة وإلى أن تذوب الجبنة .

5. 5

   نتركها جانباً لبضعة دقائق حتى تتماسك ثم نقدمها .